Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

SolAlik

Вегетарианский борщик, капустные оладьи, малиновый кисель.

Irishka M

SolAlik писал(а):

капустные оладьи

я тоже их люблю.
У нас сегодня пицца, кокосовый пирог, домашний хлебушек, шуба и пюрешка.

Лялечка

SolAlik писал(а):

капустные оладьи

никогда не пробовала! а можно рецептик? ()()()()

SolAlik

Лялечка писал(а):

а можно рецептик?

Конечно.

Все очень просто: отвариваете в подсоленной воде капусту (минут 10 - 15), разрезанную на 4 - 8 частей (зависит от размеров капустки), отбрасываете на сито, чтобы стекла лишняя вода. Остывшую капусту пропускаете через мясорубки/мелко нарезаете/измельчаете блендером (лично я люблю нарезать, тогда получается более структурно, а не сплошной "кашей"), добавляете яйца (на среднюю капусту 2 - 3 шт), соль, молотый перец (по вкусу) и муку, чтобы тесто было "как на оладьи" и жарите. Всё. Приятного аппетита! -flo-

Маняша1993

сегодня в планах домашние пельмени

Лялечка

SolAlik писал(а):

Приятного аппетита! -flo-

спасибо! На днях сделаю yesss

. люблю овощные оладушки!

Лиляся

Лялечка писал(а):

люблю овощные оладушки!

а я готовлю оладьи из квашенной капусты плюс яйца, соль, перец, мука. Обожаем всей семьей)

Лялечка

Лиляся писал(а):

Обожаем всей семьей)

а мои не особо в восторге от овощей, как я не пытаюсь их уговорить... но хоть себя порадую. Это ведь просто, доступно, недолго!

yana yana

а я готовлю такие оладьи из лука ha-ha

там вообще не понять, что это лук :-)

Лялечка

yana yana писал(а):

там вообще не понять, что это лук :-)

о, а мне подсказали салатик, в котором спрятан лук. Салатик из отварной свеклы и обжаренного лука (свеклу варим в воде с солью и сахаром, а затем трем и смешиваем с луком, немного сахарку добавляем, чтоб сладенький салатик был, и заправляем маслом). В общем очень просто и вкусно выходит -super-

(я еле много раз и даже не догадывалась, что там лук, пока не уточняла как делается салатик crazy

)

Юлькин

делала вчера фреш с морковки, так с него такой красивый и вкусный жмых остался, что прям было жалко выбросить, так что сегодня сделала вот такой пряный морковный кекс. Получилось вкусно, но тесто как всегда не поднялось, для меня это привычное дело ha-ha

Sorceress

Макароны, печенка жаренная, мяско тушенное.

LenaLeno4ka

yana yana писал(а):

а я готовлю такие оладьи из лука ha-ha

там вообще не понять, что это лук :-)

А я луковую икру -super-

. В ней только лук - полная сковородка и томатпаста. Никогда не скажешь, что это один лук. ha-ha

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

А сегодня картошечка пюре, отбивные, грибы в сметане. Маковый рулет.

nessy

LenaLeno4ka писал(а):

А сегодня картошечка пюре, отбивные, грибы в сметане

а я пюре и грибы и сметану воедино смешала crazy

получились картофельно-грибные котлеты со сметанно-чесночным-укропным соусом
очень даже ничего -super-

фотка не моя -/no/-

рецепт отсюда

Nastasya_ZP

Грибной суп, пюре, компот, блинчики с клубничным вареньем.

Правила форума

Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кто сейчас на конференции