Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

Лялечка

Анютанн, Аня, удочери меня

. Я обожаю такие пирожки и именно с капустой. Ем, пока не начинаю перекатываться ha-ha2

Анютанн

sizili, я, если честно, не супер-мастер по пирожкам.. )))))

У меня не получаются тоненькие, у меня теста много. Но менее вкусными они от этого не стали, тарелка улетела моментально crazy

Я делала так: на 300 гр молока (у меня слегка подкисшее было) 1/3 пачки свежих дрожжей, 2 ст.л. сахара, щепотка соли и 2-3 ст.л. муки. Постояло-побродило, добавила муки на глаз, оно еще липло к рукам, но я отрывала кусочек, макала с 2-х сторон в муку, приплюскивала и формировала пирожки. Начинка - тушеная капуста, жарила на домашнем подсолнечном масле.
В рецепте еще рекомендуют тесто "топить" в холодной воде. Но я никого топить не стала ha-ha1

В большой миске замесила, там же и ляпала эти пирожки чтоб стол меньше загрязнять. Вышло - отлично, сама не ожидала))

Лялечка, удочеряю! и дочерей твоих увнучиваю)))

Kifirka

рис с курицей, салат из квашеной капусты, духовые пирожки с грушевым вареньем, с творогом

GriAlexa

Плов со свининой в мультиварке, свежие овощи, торт с чайком. :cofe:

ммонпасье

Анютанн,какие пирожки вкусненькие -sluny-

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

LenaLeno4ka,бисквит интересный, красивенько -sluny-

Panterka

Девочки! так болит голова, что не в силах еще искать рецепты. :cray:

есть говяжий окорок без кости,что можно без особого труда быстро состряпать? )))))

подскажите плиз!

YanaSovushka

SimirinKa, обожаю шубу -sluny-

Наташуля писал(а):

Анютанн писал(а):

пирожки с капустой

любовь всей моей жизни -sluny-

и моей

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

GriAlexa писал(а):

Плов со свининой в мультиварке

Аналогично ha-ha

SolAlik

Panterka писал(а):

есть говяжий окорок без кости,что можно без особого труда быстро состряпать?
подскажите плиз!

Запечь в рукаве в духовке. В специях и сольке "обвалякать" (натереть). Если есть грудинка свиная, выложить сверху нарезанными полосочками, в рукав и в духовку на среднюю температуру, думаю, до 200 градусов, ну а время зависит от куска. Обожаю такой рецепт: быстро, не нужно возиться, мяско выходит вкусное, сочное (если на невысокой температуре), в своем соку, да еще потом и посуду мыть не нужно crazy