Экспресс вопросы по кухне, которые требуют срочные ответы Шефф мастериц
Девочки сколько по времени застывает желе? у меня уже 2 часа в холодильнике стоит, разлитое по пол стакана, неужели сильно развела
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Экстренная кулинарная помощь http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=112&t=20116 |
Страница 1 из 101 |
| Автор: | Штепка [ 29 дек 2011 18:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Экстренная кулинарная помощь |
Экспресс вопросы по кухне, которые требуют срочные ответы Шефф мастериц Девочки сколько по времени застывает желе? у меня уже 2 часа в холодильнике стоит, разлитое по пол стакана, неужели сильно развела
|
|
| Автор: | Julia_Nes [ 29 дек 2011 18:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Штепка, Ира, я делала, у меня больше 2 часов застывало, это точно, так что заранее не паникуй 
|
|
| Автор: | Штепка [ 29 дек 2011 18:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Julia_Nes, оно чуть загустело, но не застыло - зараза!!!  А я наивная подумала, что по-быстряку разноцветное желе наделаю... Надеюсь к 12 сделаю... Вроде и разбавила как надо
|
|
| Автор: | Mira o Cet [ 29 дек 2011 18:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Julia_Nes писал(а): у меня больше 2 часов застывало, аналогично, пока остало, потом в морозилку на минут 20 кладу, а потом уже в холодильнике доходит 
|
|
| Автор: | Штепка [ 29 дек 2011 18:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Mira o Cet писал(а): потом в морозилку на минут 20 кладу Дашунь это ты для охлаждения? |
|
| Автор: | Mira o Cet [ 29 дек 2011 18:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Штепка писал(а): Дашунь это ты для охлаждения? знаю, что даже теплое нельзя класть в морозилку/холодильник, но все равно засовываю, когда оно становится еле теплым, чтобы быстрее было 
|
|
| Автор: | Korizza [ 29 дек 2011 18:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Ну желе и застывает часа 4 а то и больше иногда, а вообще если слоями делать то действительно лучше поменьше воды. И еще новый слой надо аккуратно наливать, потому что во первых чуток теплый, а во вторых если резко влить в несовсем полностью застывшее желе, может перемешаться 
|
|
| Автор: | Штепка [ 29 дек 2011 20:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Korizza, спасибо за совет  , я следующий слой предварительно охлажу
|
|
| Автор: | Santanella [ 29 дек 2011 20:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Штепка, Ирусь, у меня желе летом за час застывало. Пакетированное рассчитано на 400 грамм кипятка, если на 600 - застывать дольше будет, если еще больше - не застынет А вообще гораздо вкуснее домашнее  можешь между слоями делать тонкую прослойку из молока с желатином, красивее получается
|
|
| Автор: | Itsme [ 31 дек 2011 16:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
У меня салат: -жареные грибы -вареная свинина что еще добавить??? |
|
| Автор: | Santanella [ 31 дек 2011 16:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Itsme, тертый сыр, яйца и свежий (соленый) огурец по желанию + майонез, посыпать зеленью. Получается вкусненько!
|
|
| Автор: | Lora [ 31 дек 2011 16:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Itsme, а ничего. И так нормалек получится Побольше зелени и лучок или жаренный, или маринованный
|
|
| Автор: | Марина79 [ 31 дек 2011 16:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Itsme,помидоры и сыр кубиками 
|
|
| Автор: | Ko6arik [ 31 дек 2011 17:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Itsme, я бы помидоры свежие добавила, сыр тертый твердый, чесночок. |
|
| Автор: | Itsme [ 31 дек 2011 17:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Экстренная кулинарная помощь |
Спасибо, девочки! Столько вариантов, больше всего мне понравилось помидоры+сыр, но помидоров нет, поэтому будет Lora писал(а): Itsme, а ничего. И так нормалек получится Побольше зелени и лучок или жаренный, или маринованный или кукуруза 
|
|
| Страница 1 из 101 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|