а я в сильно на днях купила польский йогурт нейтральный. Жирности 3%. В салатики отлично подходит. Mlekovita.
А Яготинский мне нравится в стакане Греческий.

Куриная грудка в кефире.
Быстро, вкусно, а главное не калорийно!
- куриная грудка 500гр;
- Кефир 1% 250 мл;
- 3 зубчика чеснока;
- специи по вкусу.
1. грудку разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок тоненько нарезаем и отправляем в грудку. (я люблю натерать на мелкой терке!)
3. Специи отправляются вслед за чесноком))
4. Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.
Это все отправляется в холодильник на час-полтора.
Далее тушим. У меня сковорода с высокими стенками.
Грудку со всем маринадом отправляем на плиту.
Доводим до кипения и накрываем крышкой.
Огонь почти на минимум и тушим , пока останется немного сока.
Всем приятного аппетита!!!

отличные у вас тут рецепты)

Сейчас практикую салаты из капусты. Даже не думала, что это очень вкусно и полезно - без майонеза и колбас.
Правда фантазии маловато для правильного питания, может кто подскажет, где черпаете идеи и рецепты.

АLЁHA, я сейчас почти каждый день делаю такой салат - пекинская капуста (можно и обычную), сырая морковь на мелкой терке, сырая свекла на мелкой терке. Дальше приправы по вашему вкусу. У меня обычно зелень какая-то, соль, сухой чеснок, оливковое масло. Можно добавить любые сухие травы.

Я в шоке от классного горохового пюре в скороварке - бомба

еще хорошо добавить сельдерей, можно корневой (на терке)

babushka, так и делаю
Готовлю салаты с капустой разные и только с маслом растительным или оливковым и приправы и лук:
Капуста в ассортименте + яблоко кислое + морковь
Капуста + буряк + морковь
Капуста белокочанная + капуста красная
Капуста +сельдерей+кукуруза

Как и что ещё можно?

я люблю с яблоком и с чесноком со сметаной

Pussycat, спасибочки за ЛС

Очень удачные куриные котлетки с морковкой: филе переблендерить с зубчиком чеснока+яйцо+натертая на мелкой тёрке морковка+ немного зелёного лука, соль, можно чуть перца. Морковки много казалось, но по вкусу очень нежные. В рецепте это на воде типа жарилось, я жарила на олии, все рано я потом вымакиваю полотенцем лишний жир.

Девочки, спасибо большое за рецепты. Вы мотиваторы.

Советую всем, не загоняйтесь от лишнего веса, всё это убирается тем что кушаете меньше калорий чем вы сжигаете, вот и всё! Будьте счастливы!

Захожу я значит на форум с мыслью, а вдруг марафон какой намечается. А туууут. Какой там марафон? В главе "Худеем" полгода ни одного сообщения.
Одна я толстая после праздников,на всем белом свете. Понятно. Пойду поем значит!