Родственники с дачи привезли топинамбур.
Что с ним делать?
Интересно ухнать ваши проверенные рецепты
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Топинамбур http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=112&t=6923 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Itsme [ 01 дек 2010 00:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Топинамбур |
Родственники с дачи привезли топинамбур. Что с ним делать? Интересно ухнать ваши проверенные рецепты
|
|
| Автор: | Julia_Nes [ 01 дек 2010 10:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур? |
Itsme, Мама салатик делает - просто тонко режет кусочками и с подсолнечным маслом  Он очень полезный
|
|
| Автор: | Алёшкина [ 01 дек 2010 10:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур? |
просто так почистить и кушать. вкусно. смахивает на кочерыжку от капусты. 
|
|
| Автор: | nota [ 01 дек 2010 10:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур? |
о я его в детстве обожала |
|
| Автор: | Юля Клеха [ 01 дек 2010 11:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур? |
можно просто натереть на терке и съесть как салат с раст. маслом, можно добавить как ингредиент в свежий салат, можно запекать в духовке( как картошку), можно добавлять в овощное рагу |
|
| Автор: | Кактуся [ 19 дек 2010 16:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур? |
мы его жарили как картошку обычную. вообще мне он сам по себе не очень нравится, хотя родители рассказывали всегда, что он очень полезен 
|
|
| Автор: | Itsme [ 19 дек 2010 17:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур? |
мне идея запечь больше нравится, чем сырым кушать  если еще не пропал, попробую что-нить сделать
|
|
| Автор: | Nataly [ 22 окт 2011 16:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Топинамбур |
Девочки, угостили меня сим чудом Кто что с ним делает? Хотелось бы что-то проверенное и вкусное 
|
|
| Автор: | kett [ 22 окт 2011 16:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур |
Мы его сырым ели 
|
|
| Автор: | Алёшкина [ 22 окт 2011 17:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур |
сырым вкусняшка правда, на любителя.
|
|
| Автор: | Itsme [ 22 окт 2011 17:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур |
Nataly, http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=112&t=6923 |
|
| Автор: | Януся-мамуся [ 22 окт 2011 17:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур |
а мы делали с него пюре и в суп добавляли. вместо картошки ложили. очень полезная штука. |
|
| Автор: | Ludmilka [ 22 окт 2011 17:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур |
если у кого то есть излишки, я куплю. Очень маме он нужен, раньше его на базарах было шо грязи, а в этом году - с ног сбились. |
|
| Автор: | AgapovaJulia [ 09 дек 2012 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур |
У родителей на даче растет это чудо как бурьян.  Ухода никакого не требует, активно размножается на необработанной части участка. Высокое растение с желтыми цветочками, похожими на молодой цветок подсолнуха. Выкапываем весной и осенью очень много.Перепробовали с ним делать все - варили, жарили, выжимали сок. Пришли к выводу- в сыром виде он вкуснее всего. По вкусу он напоминает кочерыжку от капусты, но лучше. Заметили, что выкопанный весной топинамбур слаще и вкуснее осеннего. Весной очень хочется витаминов плюс всегда стараешься похудеть к лету, а он низкокалорийный и богатый витаминами и микроэлементами. Способствует очищению организма.
|
|
| Автор: | Anima Sola [ 10 фев 2013 01:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топинамбур |
Я его и сырым ем- хрустит прикольно Или же готовлю точно также как картофель |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|