Очень вкусная горячая закуска.
Состав:
готовое слоеное не дрожжевое тесто - 1 пачка;
грибы - 500-600 гр;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
соль по вкусу.
Тесто нужно брать, которое рулетом, разморозить, развернуть и разрезать пополам. Раскатать половину теста примерно так:
Грибы (любые) обжарить с луком, посолить, пропустить через мясорубку. Выложить грибы на тесто тонким слоем. Свернуть в рулетик. Рулет разрезать на кусочки. Резать надо острым ножом, т.к. тесто мягкое и если нож тупой, то будет склеиваться. Выложить рулетики на смазанный маслом протвинь ( у меня специальная бумажка, я не мазала)
Рулетики смазать яйцом. Запекать в духовке при 220 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
начинка может быть например такая: курица (тогда я перемешиваю с жареным луком и морковью или майонезом) или курица с грибами.
