Almond и я люблю баклажаны
.Попробую запечь по твоему рецептику,наверно вкуснятина получается! 
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Закуска из баклажанов http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=144&t=14964 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Almond [ 09 авг 2011 08:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Закуска из баклажанов |
Закуска из баклажанов Люблю баклажаны в разных вариантах. И закуску из баклажанов люблю и, конечно, икру. Но особенно люблю печеные баклажаны. Пересмотрела много рецептов закуски из баклажанов и выработала свой. Плотненькие баклажаны моем, нарезаем на кружки толщиной примерно 1 см, солим и оставляем на полчаса, чтобы ушла горечь. Затем хорошо промываем в холодной воде. Меленько нарезаем шампиньоны, солим и жарим их на растительном масле. Помидоры нарезаем кружками немного тоньше, чем баклажаны. Мелко рубим чеснок и смешиваем со сметаной. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем на нее кружочки баклажанов, на них грибы, сверху кружочки помидоров, сверху смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. Запекаем примерно 35 минут при 180 градусах. Выкладываем на листья салата и посыпаем укропом. Продукты: Баклажаны - 500 г Помидоры - 250 г Шампиньоны - 300 г Сметана - 200 г Чеснок - 3 зубчика Сыр твердый - 100 г растительное масло сливочное масло листья салата укроп Запрещена реклама и активные ссылки! |
|
| Автор: | >Ira< [ 09 авг 2011 10:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Закуска из баклажанов |
Almond и я люблю баклажаны .Попробую запечь по твоему рецептику,наверно вкуснятина получается!
|
|
| Автор: | Олюся85 [ 09 авг 2011 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Закуска из баклажанов |
очень интересный рецептик, на выходных буду пробовать
|
|
| Автор: | Arzy [ 09 авг 2011 11:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Закуска из баклажанов |
и я обоввнюю баклажаны
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|