Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Салат для девичника
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=144&t=1531
Страница 1 из 2

Автор:  Pussycat [ 30 июн 2009 13:16 ]
Заголовок сообщения:  Салат для девичника

Изображение

Состав: курица (желательно филе домашней курицы, вкуснее получается), банка консервированных ананасов, головка сельдерея и майонез.

приготовление: отварить курицу в слегка подсоленной воде, порезать кубиками, на терке измельчить сельдерей, порезать ананасы. Все выложить в одну тарелку и перемешать, заправить майонезом и перемешать. Салат готов!

Автор:  IceQueen [ 06 июл 2009 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

ДОлжно быть вкусный салат, только не пойму почему он называется "для девичника"? -D

Автор:  Pussycat [ 07 июл 2009 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

IceQueen
Салат на самом деле очень вкусный, я до этого никогда не ела сельдерей, теперь вот ем.

А на счет названия - я даже и не знаю, выложила так как назвал его автор.

Автор:  Корделия [ 07 июл 2009 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

Я бы сделала такой салат,только тоже никогда не ела сельдерей,и даже смутно представляю как он выглядит. )))))

Автор:  Pussycat [ 08 июл 2009 14:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

Корделия


Изображение

Сельдерей

Есть три вида огородного сельдерея: корневой (кладут в супы и т. п.), черешковый (для салатов) и листовой - его используют как пряную зелень. Листья сельдерея в целлофане сохраняются в холодильнике 2-3 дня. Если они завяли, опустите их на 30 минут в воду комнатной температуры.

Сельдерей выделяется среди других овощей хорошим соот- ношением минеральных веществ и витаминов. В нем на- считывается до 40 видов различных солей, витаминов и других веществ (калий, магний, фосфор, железо, белки, пектины, каротин, витамины С, В1, В2, РР, фолиевая кислота и др.). Сельдерей омолаживает организм, улучшает обмен веществ, помогает избавиться от лишнего веса, содержит фитонциды, эфирные масла, которые обладают дезинфицирующим свойством.

Зелень листьев сельдерея используется в качестве приправы к супам, рыбным и мясным блюдам. Средний вес клубня сельдерея составляет 40-60 г, корне- плоды съедобны, их следует есть и в сыром и в вареном виде. Сельдерей тушат, жарят, делают салаты. Из сырых кочешков делают салаты, из тушеных - гарниры к мясным и рыбным блюдам.

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла. Чтобы при очистке сельдерей не потемнел, кожицу следует снимать тонким острым ножом, чтобы уменьшить потерю витаминов. Корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более 1 см. Вода, в которой варились корнеплоды, содержит много питательных веществ, ее следует использовать для приготовления супов и соусов. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении. Корни и листья сельдерея заготовляют впрок.

Автор:  Dzhina [ 08 июл 2009 14:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

на петрушку похож -D , я бы перепутала или втюхали мне петрушку вместо его ,а я и не заметила бы

Автор:  Minutka [ 26 ноя 2009 14:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

Dzhina писал(а):
на петрушку похож , я бы перепутала или втюхали мне петрушку вместо его ,а я и не заметила бы

Заметила бы, запах он имеет специфический. -/no/-
Я обажаю зелень сельдерея, и корень мне тоже нравится

Автор:  Кнопочка [ 10 мар 2010 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

А мне кажется для такого салатика-его название вполне подходит,мужчинкам нужно что-то по-сытнее,а нам как раз -super-

Автор:  Кактуся [ 30 ноя 2010 02:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

а это мой салатик

ИзображениеИзображение

сельдерей супер! мне очень понравился -super-

Автор:  koshara [ 30 ноя 2010 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

Кактуся, сначала подумала что пальмы пластмассовые, а потом только разглядела что они из перца и оливок -D

Автор:  Кактуся [ 30 ноя 2010 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

koshara, да, пальмы съедобные -D

Автор:  Eroshka [ 06 дек 2010 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

Кактуся, -sluny- как классно украшен салатик

Автор:  Marishka [ 09 дек 2010 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

Pussycat,спасибо за рецептик :thanks: очень понравился салат, а сельдерей-это вообще нямка, купила его для этого салата и теперь везде его тулю-нравицца bravo

Автор:  Кактуся [ 09 дек 2010 14:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

Eroshka, спасибо -flo-
Marishka, ага ага, сельдерей оказывается такой вкусный -sluny-

Автор:  Leno4ka [ 09 дек 2010 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат для девичника

koshara, если бы ты не написала. я бы так дальше и думала, что пальмы искусственные ha-ha

Девочки, так а на салат я так понимаю корень сельдерея нужен, если на терке? Его сырой тереть или как и где он вообще продается?

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/