belosnegka, Интересный салатик, будем пробовать
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Салат "Новогодний коктейль" http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=144&t=20904 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | belosnegka [ 26 янв 2012 23:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Салат "Новогодний коктейль" |
Салат "Новогодний коктейль" назван так , так как был взят мной из новогоднего выпуска одной газеты, а делать его можно практически в любое время (когда есть пекинская капуста), что я собственно и делаю. не смотря на входящие в состав майонез и кетчуп получается очень легким и вкусным! Ингредиенты(примерно на 4 порции): 1. Куриное филе - 210 гр; 2. Капуста пекинская - 200 гр; 3. Огурец свежий - 160 гр; 4. Помидор свежий - 160 гр; соус 1. коньяк - 8-12 капель; 2. майонез - 160 гр; 3. кетчуп - 60 гр. Зерна граната для украшения. Приготовление: Куриное филе отбить, посолить, поперчить (можно посыпать смесью каких-то трав если вы любите много специй например Хмели-сунели или смесью перцев), обжарить в подсолнечном масле. Дать остыть. Овощи вымыть. Все ингредиенты: овощи и филе куриное нарезать соломкой, уложить горкой. Из коньяка, майонеза и кетчупа ложкой взбить(перемешать) соус. Полить салат соусом и украсить зернами граната. Примечаниеесли будите укладывать в глубокую салатницу, то лучше положить туда все ингредиенты кроме соуса, и перед подачей на стол (иначе соус сильно стечет) добавить соус и немного перемешать, чтобы соус распределился равномерно по всему салату! |
|
| Автор: | sashagreen [ 19 апр 2012 12:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Салат "Новогодний коктейль" |
Заправка очень интересная. можно в другие салаты с капустой ложить. |
|
| Автор: | QQruza [ 19 апр 2012 12:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Салат "Новогодний коктейль" |
belosnegka, Интересный салатик, будем пробовать
|
|
| Автор: | salenav [ 08 дек 2012 16:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Салат "Новогодний коктейль" |
сделаю на НГ. |
|
| Автор: | Tomara [ 28 дек 2012 22:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Салат "Новогодний коктейль" |
нечто подобное делала только без коньяка и кетчупа. |
|
| Автор: | ksyunyaD30 [ 03 янв 2013 13:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Салат "Новогодний коктейль" |
belosnegka,спасибо за рецепт! очень вкусный салатик. на удивление первым ушел под восхищенные коментарии! хотя ничего особенного в нем нету, но офигенно вкусный. возможно из-за такой интересной заправки 
|
|
| Автор: | belosnegka [ 03 янв 2013 22:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Салат "Новогодний коктейль" |
ksyunyaD30,  пожалуйста, он у нас тоже всегда уходит быстрее остальных салатов-- Пользователь добавил некоторое время спустя -- sashagreen писал(а): Заправка очень интересная. можно в другие салаты с капустой ложить.  возможно, еще не пробовала
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|