Вроде мы уже его где-то обсуждали... и сыр и заправку
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Греческий салат. Рецепты http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=144&t=23113 |
Страница 1 из 3 |
| Автор: | Блондик [ 21 окт 2009 15:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Греческий салат. Рецепты |
Все наверняка знают и готовят Греческий салат Хочу узнать: какой именно сыр вы кладете в салат? И добавляете ли в оливковое масло лимонный сок или заправляете чистым маслом? **Рецепты** Рецепт №1 Рецепт №2 |
|
| Автор: | Тата [ 21 окт 2009 15:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
Вроде мы уже его где-то обсуждали... и сыр и заправку
|
|
| Автор: | Блондик [ 21 окт 2009 16:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
Тат в Салатной теме вроде не обсуждали, может где-то и было. |
|
| Автор: | Тата [ 21 окт 2009 16:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
Ты помню, еще говорила, что лучше всего использовать фету. А до этого я добавляла брынзу |
|
| Автор: | Блондик [ 21 окт 2009 16:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
У меня как раз дома громадный кусок сыра "Здоровье" лежит. Сегодня сделаю "Греческий" с ним  -- Добавила(л) через некоторое время -- А на фете Кудряшка настаивала вроде бы |
|
| Автор: | nota [ 21 окт 2009 16:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
Я готовлю на фете "Apetina" Продаются как кусками так и готовые заправки. Порезанный сыр кубиками в масле с травами и оливками. Лимонный сок обязательно добавляю. И французские травы, под настроение. |
|
| Автор: | Тата [ 21 окт 2009 16:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
Блондик писал(а): А на фете Кудряшка настаивала вроде бы Ой, прости, пожалуйста. точно, с Кудряшкой мы тогда общались
|
|
| Автор: | zab [ 21 окт 2009 16:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
А я для него сама фету мариную))) хотя сыр здоровье тож уважаю))) а в заправку оливковое масло, лимон, немного маринада от маслин |
|
| Автор: | Юлия_O [ 21 окт 2009 16:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
zab писал(а): А я для него сама фету мариную))) поделись секретом 
|
|
| Автор: | Блондик [ 21 окт 2009 16:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
zab писал(а): а в заправку немного маринада от маслин О! Вот это попробую! |
|
| Автор: | zab [ 21 окт 2009 20:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
Юлия_O писал(а): zab писал(а): А я для него сама фету мариную))) поделись секретом все очень просто: беру сыр(не обязательно фету, "здоровье", брынзу или моцареллу), режу кубиками. Готовлю специи: 6 зубков чеснока , 1 горький перец(желательно красный, так красивей) режу, пару чайных ложек душистого переца растолочь, розмарин( можно смесь прованских или итальянских трав). Смешиваю. Сыр складываю в банку, переслаивая смесью специй. Заливаю оливковым маслом(чтобы ускорить процесс, можно его немного подогреть ). В холодильник и через 24 часа можно есть, но чем дольше стоит, тем вкуснее.Для греческого салата чеснок не добавляю
|
|
| Автор: | sweetcurly [ 23 окт 2009 09:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
zab писал(а): А я для него сама фету мариную) Кстати именно сыр Здоровье или брынза в маринаде гораздо вкуснее получаются. чем фета. Фета как по мне сама имеет очень богатый вкус  Блондик писал(а): на фете Кудряшка настаивала мой любимый сыр  Кстати я сейчас беру в коробочках, наш, украинский - вполне хороший и по цене - 23 грн за 500 гр. |
|
| Автор: | Блондик [ 23 окт 2009 09:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
sweetcurly он не Премиалль случайно называется? |
|
| Автор: | sweetcurly [ 23 окт 2009 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
Блондик Вот название не помню. Такая белая квадратная коробочка, с зелёненькой полоской и тёмно-синими буквами надпись нанесена. Может и Премиалль.
|
|
| Автор: | Блондик [ 23 окт 2009 09:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Греческий салат |
sweetcurly я в Сельпо видела очень похожую на ту, что ты описываешь, наверное, это всё же Премиалль |
|
| Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|