Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Салат "Гранатовый браслет". Рецепты
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=144&t=2379
Страница 1 из 3

Автор:  Блондик [ 26 ноя 2009 11:21 ]
Заголовок сообщения:  Салат "Гранатовый браслет". Рецепты

Изображение

Рецепт
Что нужно: вареный картофель, вареная свекла, мясо - тут можно выбирать, обычно кладут курицу, я чаще беру для этого салата вареную телятину или свинину, яйца, лук, майонез,зелень, гранат - 1-2 шт.

Для красивой формы кольца в центре ставим стакан или банку. Салат будем выкладывать на круглое красивое блюдо.
Первый слой - картошка, натертая на крупной тёрке. Сверху промазываем майонезом.
Второй слой - если у вас мясо куры, то лучше выкладывать куру, слегка обжаренную с лучком. Если говядина/свинина, то лучше отдельно слой мяска, а сверху - маринованный лучок. Сверху - майонез.
Третий слой - белки яиц
Четвертый слой - мелко нарезання зелень, сверху - желтки.
Пятый слой - свёкла отварная, натертая на тёрке. Опять же - майонез.
Можно еще сделать в серединке слой грецких орехов, но это на любителя.
Дальше ставим салат в холодильник (пусть настоится и пропитается хорошо!), и перед тем, как подавать на стол - украшаем зёрнами граната.
С зёрнами тоже есть альтернатива - погуще их располагать или пореже, тут дел вкуса и любви к гранату вообще. Если густо украшать, то их придется и съесть больше, если пореже - то кушать будет легче.
Салат - удивительно красивый получается и вкусный.


**Рецепты**
Рецепт от lepata
Рецепт от Ola-la

Автор:  Зажигалка [ 26 ноя 2009 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

очень красивый! Бесподобный просто. Такую красоту и кушать жалко :dntknow:
-P.S.- я тут подумала, что для украшения нужно брать гранат без косточек (бывает вроде бы такой), т.к. потом не удобно все эти косточки выплевывать )))))

Автор:  Lenochka_2303 [ 26 ноя 2009 11:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Действительно салат очень красивый и вкусный( я делала такой) но.. косточки... очень мешают -/no/-

Автор:  Блондик [ 26 ноя 2009 11:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Зажигалка
очень интересно узнать про гранат без косточек,

Автор:  Зажигалка [ 26 ноя 2009 11:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Блондик
я вот нашла инфо в нэте, что оказывается граната без косточек не бывает, просто бывает такой сорт граната, в котором косточки очень мягкие, их не чувствуется просто. А для такого салата советуют брать молодой гранат, там косточки ещё не сильно отвердевшие
-P.S.- Честно говоря, я сама не ем гранат именно из-за этих косточек :dntknow:

-- Добавила(л) через некоторое время --

кстати, как альтернатива гранату - брусника. она кисленькая и красненькая, должно получится тоже вкусно и красиво

Автор:  Блондик [ 26 ноя 2009 11:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Зажигалка
буду теперь знать про этот сорт.
Для меня выплевывание уостояек - не проблема, так как сам гранат безумно люблю. Поэтому украшаю салат - от души :-)
За гостями наблюдаю - вроде тож всё нормуль. Все настолько восхищены оформлением, что косточки просто блекнут на его фоне. -D А если кто не любит гранат всовсем, может спокойно отодвинуть зернышки на край тарелки, и наслаждаться серединой салата, там всё классическое и съедобное вполне ;)

Автор:  Ticktoriya [ 28 ноя 2009 16:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Тоже делала такой салатик, вкуснятина еще та :ah: Всем советую yesss
-P.S.- А я гранат кушаю с косточками, поэтому они мне не мешали )))))

Автор:  lepata [ 17 фев 2010 19:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Блондик Спасибо за рецепт, я правда слои чуть другие делала, сколько хозяек, столько и вариаций -D
У меня был сначала картофель, потом 1/2 свеклы, морковь, половина курицы (запекала), жареный лук, яйца, половина курицы, остальная свекла...Свеклу я тоже запекала, в рукаве, так вкуснее...вот он мой салатик:


Изображение


Всем очень понравилось! :thanks:

Автор:  Блондик [ 22 фев 2010 10:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

lepata писал(а):
Всем очень понравилось! :thanks:


:-) С зёрнышками кушали салат?

Автор:  lepata [ 22 фев 2010 10:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Блондик писал(а):
С зёрнышками кушали салат?

Да, с зернышками, гранат хороший попался

Автор:  Блондик [ 22 фев 2010 15:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

lepata
в следующий раз, как буду делать салат - возьму твой вариант слоев на вооружение ;)

Автор:  Кактуся [ 30 ноя 2011 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Блондик, Юлечка, салат необыкновенно красивый и я не смогла перед соблазном попробовать сделать такой же. но я не ожидала, что украшение гранатом настолько кропотливая и нелегкая работа -D

Изображение

Автор:  Ola-la [ 30 ноя 2011 21:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Кактуся, очень красиво и аппетитно выглядит -sluny-
Я тоже делаю салатик с таким названием, но немного иначе :-) оформление такое же, а слои слегка отличаются, но это не делает его менее вкусным -/no/-
1 слой отварной картофель на крупной терке+майонез
2-обжаренное куриное мясо, обжаренный лук + майонез
3-отварная свекла с измельченными грецкими орехами + майонез
Сверху также украшается зернами граната :-)

Автор:  КиСюХа [ 30 ноя 2011 22:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

Ola-la, на день рождения делала по такому же рецепту. Очень понравилось :ah: Теперь этот салатик будет частым гостем на моем столе yesss

Автор:  Fieke [ 30 ноя 2011 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самый красивый салат "Гранатовый браслет"

красота какая bravo обязательно попробую приготовить :-)

Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/