Потребуется:
Яйцо - 3-4 шт.
Креветки - 500гр.
Морковь - 1шт (средняя)
Соленый огурец - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Зел.горош. консервированный - 3 ст.ложки
Зелень, майонез, соль, перец - по вкусу.
Креветки отварить, почистить. Часть порезать, большую часть оставить целыми. Вареный картофель и морковь, соленый огурец порезать кубиками. Все соединить и перемешать осторожно с майонезом. Украсить оставшимися креветками, зеленью и лимоном.
Мы вместо горошка положили кукурузку(горошек ушел в оливье, забыли об этом салате), мама добавила немного куриного мяса(лишний кусочек остался
)Тоже очень вкусно.-- Добавила(л) через некоторое время --
Выходит, как оливье, только не с мясом, а с креветками)