| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Холодная закуска из сладкого перца http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=144&t=27838 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Aurora UA [ 11 июл 2012 18:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Холодная закуска из сладкого перца |
Сладкий перец средних размеров помыть, высушить, и обжарить со всех сторон на растительном масле до красивой корочки. Выложить на блюдо, и полить заправкой :часнок потереть на мелкую терку, смешать с ложкой уксуса и ложкой воды, посолить по вкусу. Вкусно. Можно есть как горячим так и холодным.  
|
|
| Автор: | Олечка_! [ 11 июл 2012 18:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Холодная закуска из сладкого перца |
Aurora UA,обожаю такой перчик Особенно красный  Только я еще добавляю в заправку зеленушку и масло подсолнечное 
|
|
| Автор: | florinka [ 11 июл 2012 22:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Холодная закуска из сладкого перца |
постоянно готовлю это блюдо, просто обожаю, из красного перца получается вкуснее, но я готовлю из любого. знаю некоторые консервируют подобное, может кто знает рецепт, поделитесь. |
|
| Автор: | Aurora UA [ 15 июл 2012 18:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Холодная закуска из сладкого перца |
Да, моя подруга консервировала такую закуску . Там нада уксуса добавлять чуть больше и горячим закрывать. Узнаю рецепт - напишу 
|
|
| Автор: | kisa [ 15 июл 2012 18:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Холодная закуска из сладкого перца |
а мы такое делаем всегда на мангале,перчик обжариваем,потом его в кулечек-чтоб кожица хорошо снималась и ням-ням
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|