Девочки, хочу поделиться любимой закуской моего мужа. Готовится довольно быстро, правда съедается еще быстрее
Для самого омлета нам понадобится
5 яиц
5 ст. л. майонеза (без горки)
Все это тщательно взбиваем, можно вилкой, необязательно миксером/блендером. Противень смазать маслом/маргарином и застелить бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
Пока наш рулет печется. Делаем начинку. Нам понадобится:
1 плавленый сырок
1 ст. л. майонеза
1 зубчик чеснока
Сырок натираем на терке, чеснок выдавливаем на чесночнице, смешиваем с майонезом. Начинка готова.
Обязательно дать омлету остыть. Иначе при формировании рулета, он может порваться
. Распределяем начинку по омлету. Складываем его рулетиком.
Ставим в холодильник. Вуаля.... наша закуска готова
С рулетиком можно эксперементировать, в последний раз добавила в омлет базилик. Получилось очень даже). Добавляла в начинку мелко-мелко нарезанный огурчик или крабовые палочки. В общем тут уже ваша фантазия, как говорится
