| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Фаршированные кабачки. Рецепты http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=144&t=5168 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Lenochka_2303 [ 15 июл 2010 21:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Фаршированные кабачки. Рецепты |
Сделать фарш из урицы. На сковородке поджарит лук, шампиньоны, добавить фарш и тушить до полу-готовности минут 15-20. Можно добавить сметанки немного. Солим, перчим по вкусу. У кабачков, разрезанных пополам, выскабливаем ложкой сердцевину, в получившуюся "лодочку" укладываем фарш. В духовку поставить (180 градусов) ещё минут на 20. За несколько минут до подачи присыпать сыром.  **Рецепты** Рецепт от Витуська Рецепт от Олюся85 |
|
| Автор: | Манана [ 15 июл 2010 21:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
я бы серединку съела, а кабачок нет( я его не очень люблю) 
|
|
| Автор: | Lora [ 15 июл 2010 22:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
А сам кабачок успевает за 20 минут запечься? И как он печеный? что-то не доводилось пробовать  Но сам рецепт заманчивый, надо попробовать! |
|
| Автор: | Lenochka_2303 [ 15 июл 2010 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
Lora,я ставила немного больше чем на 20 минут.. но у меня сильная духовка |
|
| Автор: | Arinka [ 15 июл 2010 23:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
Есть такой же рецепт, но фаршируется баклажан. Там выскобленную внутренность пережаривают вместе с фаршиком, помидоркой, лучком, специями. Потом нафаршировали и в духовку. Перед выключением посыпать сыром 
|
|
| Автор: | Lenochka_2303 [ 15 июл 2010 23:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
я делала сегодня и кабачки и баклажаны, но муж сказал что кабачки лучше, вот и решила рассказать и них 
|
|
| Автор: | Витуська [ 15 июл 2010 23:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
Lenochka_2303, хороший рецепт. А я тоже часто фарширую кабачки разной начинкой: рис + мясной фарш + лучок, морковка; просто рис с лучком и морковкой; грибочки, сверху сыр - красота и вкуснотища!!!   а из выскобленной середины кабачков делаю кабачковую икру 
|
|
| Автор: | Манюша [ 15 июл 2010 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
Lenochka_2303, как всегда куховаришь, и как всегда Ттолько я что то подобное делала. у меня кабачок не успел испечшься, мама сказала надо немножко приварить или обжарить
|
|
| Автор: | Lora [ 18 июл 2010 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
Lenochka_2303, спасибо за рецепт!!! муж промурлыкал "зачотно" Делала и синие, и кабачки
|
|
| Автор: | Lenochka_2303 [ 19 июл 2010 12:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
не за что  приятно что понравились 
|
|
| Автор: | Олюся85 [ 19 май 2011 10:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные кабачки |
а я фарширую по другому, кабачки режу толстыми кружочками (бочонками) вынимаю серединку и туда фарш с рисом как начинка для перца фаршированного. укладываю в жаровню и заливаю томатным соусом с обжареными луком и морковкой, и тушу около часа. моим очень нравится
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|