Девочки, уже готовлю второй год подряд - вкуснотища - пальчики оближешь
Печень говяжья - 0,5кг
лук репчатый-1шт
морковь отварная-2шт
яйца отварные - 3-4 шт
огурец маринованнй - 3шт
фр. горчица - 3ст. лож.
майонез = 5 ст.лож.
пекинская капуста
молоко - 1/2 стак.
соль, перец, масло растительное.
1. Печень помыть, нарезать не толще 1см м замочить в молоке на 30-40мин
2. Быстро ее обжарить со всех сторон
3. Остудить, нарезать мелкими кубиками
4. Лук нарезать кубиками, обжарить
5. Морковь нарезать кубиками
6. Огурец нарезать тонкой соломкой или кубиками
7. Яйца нарезать кубиками
8. Все смешать, добавить горчицу французскую (с целыми зернами которая) и майонез
9. У кочана пекинской капусты срезать верхушку (10-13см), отделять листья и в полученные лодочки накладывать салат и слегка прикрыть.
Я их потом еще закрепила шпажками для прочности. Брать листик с салатиком и кушать - очень вкусно!!
Приятного аппетита!!
Судя по ингридиентам не только красиво, но и вкусненько 
сейчас разрекламируешь и будет как с "муравейникоманией" 
