Нам очень нравится этот салатик, готовила его уже много раз
Понадобится:
1 отварная куриная грудка (или 200 г отварной телятины, свинины),
200 г копчёного колбасного сыра,
3 варёных яйца,
2 крупных луковицы,
уксус, соль, сахар,
майонез.
Отварное мясо нарезать соломкой, сверху слой маринованного лука (лук полукольцами, уксус, разбавленный водой, соль, сахар - мариновать 20 минут), сыр натереть на крупной тёрке, яйца на крупной тёрке, майонез. И ещё один такой же слой.
Салат очень нежный и изысканый. Приятного аппетита!
Рецепт взят с сайта say7.info
Я обычно готовлю двойную порцию (только лук не удваиваю), получается как раз
Вот наш новогодний салатик
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
ах, да! Почему он так называется, не спрашивайте
Понятия не имею 
была еще версия, что мужчины плачут, когда он заканчивается, так он им нравится 
Знаю, что в Амсторе выбирала самый дорогой из колбасных, а то бывало, куплю подешевле, выкину и опять в магазин. Неэкономная экономия выходит 
делала все с один слой. Теперь, думаю, часто буду готовить его.
