Хочу поделиться рецептом сырно-сливочного супа с морепродуктами.
Понадобится:
- куриный бульон - 1 л
- картошки - 3 шт
- морковь - 1 шт
- плавленный сырок - 1 шт (или твердый сыр - 100-150 г)
- сливки - 200 г
- морской коктейль в рассоле 1-2 баночки
В куриный бульон добавляем картошку и морковь, после закипания немного солим. За пару минут до готовности картошки добавляем морской коктейль вместе с рассолом, плавленный сырок и сливки. Кипятим пару минут.
(Обычно еще добавляю мясо курицы, которое осталось от варки бульона)
Приятного аппетита!
Зачев рассол в суп лить? Ведь если морепродукты свежие и качественные - то и вкус будет соответствующим, а если еще и сырок 