| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Супы без картошки. Рецепты http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=145&t=45753 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | zefirka [ 27 май 2013 11:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Супы без картошки. Рецепты |
Девочки, нужна ваша помощь. Как ни странно, но в просторах безкрайнего интернета не могу найти нормальных рецептов первых блюд без картошки. Кто практикует? Интересуют рецепты овощных супов. Спасибо  **Рецепты** Суп без картошки от Kifirka Суп без картошки от Олюся85 Суп без картошки от Kapriz Суп без картошки от Тата |
|
| Автор: | Kifirka [ 27 май 2013 11:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
Суп-пюре из цветной капусты (делаю своему малышу и сама ем с удовольствием) цветная капуста вода морковь лук (зимой был простой, сейчас добавляю зеленый) иногда немного кабачка добавляю или болгарский перец сливочное или оливковое масло (или по вкусу) соль, любимые специи, укроп Все отвариваю до готовности (масло в конце вливаю 5 минут с ним еще покипит и все). И блендером пюрирую (иногда немного нежирной домашней сметанки ложу  ).Можно лук и морковь немного обжарить, тогда масло не нужно добавлять в конце. Еще хорошо получается на бульоне (но малышу не даю такой, т.ч.чаще варю на воде) |
|
| Автор: | Олюся85 [ 27 май 2013 11:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
Тыквенный суп-пюре: филе курицы/индейки, тыква, кабачок, лук, морковь, овощи обжариваю на сливочном масле. |
|
| Автор: | zefirka [ 27 май 2013 11:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
Олюся85 писал(а): Тыквенный суп-пюре Олечка, спасибо за рецептик. А он не сладкий из-за тыквы? Kifirka, спасибо
|
|
| Автор: | Kapriz [ 27 май 2013 11:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
zefirka, я вообще все супы готовлю без картошки, особенно если там есть какая-то крупа (пшеничная, гречка, рис), то картошка там вообще не нужна  Люблю сырный супчик с грибами Кроме грибов добавляю цветную капусту. Зажарку не ложу Отвариваю морковь, лук, грибы и капусту и добавляю плавленный сырок в конце Домашний суп-лапшу тоже делаю без картофеля |
|
| Автор: | Mira o Cet [ 27 май 2013 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
Kapriz Не в тему, но я глубоко убеждена, что это не суп, а бульон с лапшой, бульон с крупой и прочее  Я это так называю, но менее вкусным оно от названия не становится, а вот менее сытным 100% (для моей семьи, при том, что у нас все не жирное и даже в борще ложка не стоит )zefirka Поищи рецепты суп-пюре, очень многие делаются без картофеля или ты сама можешь его просто не добавлять. Вряд ли вкус пострадает 
|
|
| Автор: | Тата [ 27 май 2013 12:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
Я очень харчо люблю делать, там как известно картошки нет. Но блюдо конечно не совсем летнее 
|
|
| Автор: | Олюся85 [ 27 май 2013 12:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
zefirka писал(а): А он не сладкий из-за тыквы? не-а, моим мальчикам на удивление очень нравится, филейка вкус хороший дает Тата писал(а): харчо люблю делать, там как известно картошки нет а я и не знала, всегда с картошкой варю 
|
|
| Автор: | zefirka [ 27 май 2013 12:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
Олюся85 писал(а): а я и не знала, всегда с картошкой варю я тоже
|
|
| Автор: | Тата [ 27 май 2013 12:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
не-не, настоящий харчо всегда без картошки Я вот по этому рецепту готовлю, нямка! http://www.say7.info/cook/recipe/238-Sup-KHarcho.html |
|
| Автор: | zefirka [ 27 май 2013 13:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
Тата, красотень. Думаю, на вкус сногшибательно должно быть 
|
|
| Автор: | zuzunka [ 27 май 2013 14:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супы без картошки |
я гороховый без картошки варю и с фасолью, тоже картошку не ложу. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|