Рецепт очень простой, наткнулась на него в Инстаграм. Огромный плюс - приготовив сосиски, их можно заморозить и использовать, когда лень или некогда готовить.
Версия рецепта - моя, основа рецепта и фото - не мои.
Как делала я. Взяла:
- 1 кг филе
3 яйца
100 грамм любого твердого сыра
соль/перец
пищевую пленку.
В кастрюле вскипятила воду, несколько сосисок поместила, варила около 10 минут.
Достала, пленку сняла и порезала. Вкусно и полезно! Оставшиеся сосиски заморозила до следующего раза.
в оригинальном рецепте в фарш добавляли репчатый лук, я так не делаю никогда, и варили дольше (сосиски помещали в холодную воду). Чего мне не хватило - зелени. ничего не было в холодильнике - ни укропа, ни петрушки, ни даже лука зеленого. обязательно в следующий раз добавлю, чтобы сосиски веселее выглядели.
Bon Appetit!
вот тут https://www.instagram.com/p/BCLmpbOtiW1 ... y=tomka_an видеоинструкция 
я сама не ожидала, что так вкусно получится. и муж оценил, хотя "курица - не мясо" 
в фарше. как бы не айс
будем стройными 
а какая у тебя сковорода-гриль? гриль-газ или просто гриль?
но тут пленка точно не теряет свою форму и ничего не выпадает, главное - хорошо завернуть и завязать.