Однажды у друзей попробовала вот такое блюдо.
Свинные рулетики с начинкой.
Берем свининку, в принципе любую часть,Которая для отбивных используется!!
отбиваем( как обычно через пакетик,чтоб не брызгали кусочки!)Дальше перчим,солим мяско.
Готовим кляр - яйуа взбитые, и в тарелочку сухарики панировочные.
Режем обычный сыр соломкой, так режем соломкой сыр ФЕТА( в нем фишка этих рулетиков!), так же режем соломкой или ветчину,или копченую курочку...
Кладем отбивнушку, в нее по полосочке сыра и мяска(курочку или ветчину), заворачиваем, окунаем в яйцо, потом в сухарики и на сковородочку!!! Получается оболденно вкусно!
Сыр Фета продается в больших супермаркетах, я его еще использую в салаты)