А полезное оно тем,что все просто пропаривается и готовится в собственном соку.
Нам понадобиться:
- лук репчатый 1-2 шт.
- морковь 2 шт.
- мясо (любое)
- помидор 2 шт.
- перчик 2 шт (можно разного цвета,для красоты)
- баклажан 1 шт.
- картошка 8 шт.
Всё режим не большими кубиками и вылаживаем в кастрюлю лук-морковь-мясо-помидор-перец-баклажан-картошка.Через каждые два слоя перчим(кстати не давно купила смесь перцев,оч вкусно),солим.Накрываем крышкой и пропариваем 25-30 мин.Оно будет готовиться в собственном соку.Потом доливаем немного воды (можно немного добавить приправы 10 овощей Торчин) опять накрываем крышкой и еще минут 10-15 и всё готово.Это действительно очень вкусно,а главное полезно. Bon appetit
