Это быстрое и симпатичное блюдо напоминает маленькие пиццы.
Что нужно: Бублики-сушки, сливочное масло, помидор, тертый сыр, продукты для начинки (ветчина, помидор, яйцо, сыр, чеснок, или что нравится, тут простор для фантазии богатый).
Сухие бублики вымачиваем в молоке полчаса. Потом выкладываем на смазанный маслом противень. Внутрь каждой сушки кладем начинку, сверху – кружок помидора, кусочки чеснока, тертый сыр или другие продукты и запекаем в духовке. Подают пицценята горячими, хотя, как по мне, холодные вполне съедобны.
Пицценят можно готовить и на сковородке. Для этого всё так же замоченные в молоке бублики слегка обжариваем на сливочном масле, потом заполняем начинкой, сверху кладем кусочек масла и поджариваем под крышкой.
В начинке возможна тысяча вариантов: яйцо с ветичной, мелко-мелко нарезанной; грибочки с сыром; мясной фарш и т.п.
Наверх мини-пиццы можно класть и баклажанчик подаренный, и кабачок, и помидорчик, и оливку.
она ж может провалиться и на противне остаться?
Кстати, холодные, а точнее остывшие, тоже очень вкусные! Для меня это один из самых простых и вкусных рецептов! 
), то можно и меньше времени тратить на размачивание, конечно.
