| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Стейк запеченый в фольге http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=146&t=40775 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Маняша1993 [ 04 мар 2013 12:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Стейк запеченый в фольге |
Стейк запеченный в фольге Понадобится: Свиной стейк без кости 2 шт. Чеснок 2-3 зубчика Укроп 1 пучок Соль, перец Паприка сухая меленая Растительное масло 50 гр Соевый соус 40 гр Приправа универсальная Фольга для выпекания Приготовление: Приготовим маринад: Мелко нарежьте укроп, к нему добавьте чеснок пропущенный через чеснокодавку, посолите, поперчите, добавьте универсальную приправу и паприку меленую, залейте содержимое соевым соусом и хорошенько помните смесь, затем добавьте растительное масло и размешайте. Смажьте обильно куски мяса этим маринадом, оставшийся маринад сверху на мясо, накройте мясо и поставьте мариноватся минимум на 3 часа, лучше на ночь в холодильник. Когда мясо замаринуется, выложите его друг на дружку на смазанную этим же маринадом фольгу, укутайте хорошенько мясо, что бы нигде не оставалось дырочки, и поставьте в духовку на 1 час 20 мин. и выпекайте при 160 С. После того как пройдёт час 20 мин. Выньте стейк из фольги и выложите без фольги на сковороду смажьте сверху соевым соусом и поставьте ещё на 10 мин в духовку только уже на 220 С Приятного вам аппетита! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|