Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=146&t=5191		 Страница 1 из 1
Автор:  lepata [ 19 июл 2010 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Девочки, помогайте! Что-то я растерялась...Не могу найти проверенного рецепта гарнира из картофеля, который подойдет к жареным рулетикам из свинины...Хочется, чтобы это было вкусно, красиво, быстро и для малышей тоже подходило, т.к. планируется маленькое семейное застолье, с участием детишек... А еще и в будний день, т.е. времени на приготовление - мало...
Поделитесь идейками! Пожалуйста!
Автор:  Тата [ 19 июл 2010 16:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Может с овощами запечь в духовке? :dntknow:
Автор:  lepata [ 19 июл 2010 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Наташ, а с какими? Кабачки, перец, баклажаны будут в других блюдах...
Автор:  Тата [ 19 июл 2010 16:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Ага... ну тогда можно с тыквой или грибами :-) Или с помидорками даже

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Вот еще как варианты
good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_224.shtml
good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_257.shtml
Автор:  lepata [ 19 июл 2010 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Тата, с грибами видела рецепт, там картошка режется пластинами по 0,5мм, натирается солью, потом сметаной, укладывается в посуду для запекания...Грибы обжариваются на сливочном масле, с лучком и морковью, эта масса отправляется сверху, и остатки сметаны... Распределяется грибная масса так, чтобы картофель преобладал сверху, и запекается примерно пол часа...Какие еще варианты? Сочетание - картофель/помидоры не люблю, а тыкву вроде сейчас трудно найти :dntknow:
Автор:  Тата [ 19 июл 2010 17:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
С грибами я запекаю просто. Порезанную картоху солила, сверху сыпала порезанные тоненькими дольками шампиньоны, лук по желанию, сверху тонкий слой майонеза и тертый сыр :-)
Автор:  Nataly [ 19 июл 2010 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
lepata,
А детки какого возраста? Просто грибы по некоторым источника не рекомендуют до 3, а по некоторым аж до 7 лет. :dntknow:
Может просто запечь со сметанкой и укропчиком? А сверху сыра тертого. ;)
Автор:  sunnyshiny [ 19 июл 2010 23:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Можно с лучком, болгарским перчиком и морковкой запечь в духовке. + растительное масло либо сметана по желанию. Это всегда вкусно yesss


вот еще пара рецептов:
http://www.say7.info/cook/recipe/117-Kartofel.html
http://forum.say7.info/topic7391.html
http://forum.say7.info/topic13105.html
http://forum.say7.info/topic4166.html
Автор:  Arinka [ 20 июл 2010 00:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Из быстрых блюд - запекала картофель, порезанный четвертинками, обваляный в специях и сбрызнутый маслом в микроволновке -super- Быстро и вкусно. Использовала обычные хмели-сунели, а если взять какой-нибудь более изысканный набор трав, думаю еще вкусней получится.

Взяла на вооружение картошку с сыром и в сырно-часночно-майонезном соусе. Спасибо девочки, все так просто ()()()()
Автор:  Pussycat [ 20 июл 2010 09:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Я запекаю в духовке картошку порезанную кольцами, сверху лук, сыр плавленный и майонез. -super-

Но чаще всего ложу под картошку мясо, получается быстро и очень вкусно
Автор:  lepata [ 20 июл 2010 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
Nataly писал(а):
lepata,
А детки какого возраста? Просто грибы по некоторым источника не рекомендуют до 3, а по некоторым аж до 7 лет. :dntknow:
Может просто запечь со сметанкой и укропчиком? А сверху сыра тертого. ;)


Малыши все, полтора, 4, 6...спасибо за предостережение, я этого боялась


Девочки, боюсь, что буду неоригинальной, и сделаю пюре или отварную... Микроволновку только жду, майонез не подходит, духовка тоже, т.к. мы без кондиционера, а готовить надо будет перед приходом гостей ehh

Видела рецепт картофельных шариков, жареных и вареных, с начинкой и без, возни много и времени на эксперементы в этот раз нет, но надо будет попробовать сделать
Автор:  NedX [ 20 июл 2010 11:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
lepata, из быстрых и для деток подходит это конечно молодая некрупная картошечка отварная, с укропчиком и сливочным маслом. Крайне просто и ВСЕГДА вкусно
Автор:  Nataly [ 20 июл 2010 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты гарниров из картофеля для праздничного стола
lepata,
Ну пюреха рулит всегда yesss И NedX тоже дельный совет дала -super-
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/