Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Мясо "а-ля Максим"
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=146&t=6621		 Страница 1 из 1
Автор:  okcana [ 14 ноя 2010 11:15 ]
Заголовок сообщения:  Мясо "а-ля Максим"
Недавно приготовила на семейный праздник это блюдо, получилось ну очень вкусно, просто таяло во рту! Мясо - свинина, нарезать кусочкам чуть больше спичечного коробка, слегка отбить, посолить и поперчить. Лук не менее 1 кг нарезать кольцами. Противень смазать слегка раст.маслом, выложить на него половину лука, сверху лука мясо, на мясо выложить оставшуюся половину лука, посыпать тертым сыром (по краям сыра лучше поменьше), полить майонезом. Запекать до готовности, огонь не очень сильный. Подается на стол на противне. Мои гости просто смели это блюдо. За счет лука оно очень сочное получается.
Автор:  Pussycat [ 31 янв 2011 16:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо "а-ля Максим"
А я называю такое блюдо "Мясо по-французски", действительно получается очень сочно и вкусно -super-
Автор:  Flay [ 31 янв 2011 16:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо "а-ля Максим"
Pussycat,okcana, Ммммм вкуснятина . Я тоже на подобие готовила ,только еще в слои добавляла картофель и помидорки свежие. :-)
Автор:  Pussycat [ 31 янв 2011 16:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо "а-ля Максим"
Flay, я тоже так экспериментирую, мне кажется это блюдо невозможно ничем испортить
Автор:  Vanda [ 31 янв 2011 17:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо "а-ля Максим"
Pussycat, ой да! Я тоже сразу про мясо по-французски подумала, как начала читать.
Но! Не все любят майонез! Поэтому просто с луком и сыром, наверное. лучше. хотя, также многие и не любят лук... ehh
Автор:  Flay [ 31 янв 2011 17:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо "а-ля Максим"
Pussycat, Вы абсолютно правы. :-) да и при желании можно вообще свой рецепт придумывать с любых продуктов. Главное не бояться экспериментировать. Я в последний год к готовке как-то приловчилась и даже нравиться сам процесс. )))))
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/