Для сиропу потрібно: 5 л води, 1 ст. цукру, 1 ст. солі, 1.5 ст.уксуса. Все закип'ятить. А тим часом в стерилізовані банки накладаємо: кабачки, листя укропу (зонтики), часник, лавровий лист і чорний горошок (перець). Наливаємо у банки з кабачками сироп і стерилізуємо 15-20 хвилин. Потім закатуємо, перевертаємо банки догори дригом, накриваєм якоюсь ковдрою і залишаєм до повного остигання...