Упорядочивают жизнь.
Если ребенок, просыпаясь, не знает, чего ждать: каким будет настроение родителей, во сколько мама заберет из детского сада, вернется ли папа к ужину – они чувствуют себя неуверенными в себе и окружающем мире. А многие дети боятся неизвестности и стремятся заполнить ее предсказуемыми моментами, иногда доводя их до навязчивых состояний: есть только из одной тарелки, просить нарезать яблоко соломкой, но ни в коем случае не дольками, или носить на улицу одни и те же брюки, пока на них не протрется дыра. В противовес этому, когда дети уверены: солнце встает на востоке, в утреннюю кашу мама добавляет любимые ягоды, перед сном папа рассказывает интересные истории – это успокаивает их, а выражение "все как всегда" является синонимом мира.

Позволяют приобрести хорошие привычки.
Напоминая чистить зубы после завтрака или мыть руки по возвращении с улицы, мы приучаем детей к необходимым правилам гигиены. Если же эти моменты всякий раз предоставляются на выбор: можно почистить зубы после еды, а можно после мультика, но главное – до выхода из дома, то привычка не становится автоматической, в суете сборов ребенок может легко о ней забывать и в дальнейшем не считать чем-то важным.

Помогают адаптироваться к переменам.
Например, к поступлению в детский сад. Если придумать маленькие ритуалы, повышающие значимость нового в детской жизни, то процесс привыкания к новшествам может проходить спокойнее. Пусть фея приносит малышу к завтраку небольшой сюрприз – орешек, финик или конфету, пусть он сам открывает электронной карточкой дверь в детский сад, пусть у вас будет свой секретный знак при расставании, пусть каждый вечер ребенок обводит в кружок «рабочий» день календаря и видит приближение выходных.

Учат ждать.
Когда будни полны развлечений, они воспринимаются как норма и не вызывают восторгов. А если ребенок ждет вечера пятницы, потому что конец трудовой недели семья отмечает в кафе, это служит интересным стимулом к тому, чтобы дождаться выходных, а может быть, и постараться в учебе как следует, чтобы суббота и воскресенье не были связаны с неприятными оценками или большим домашним заданием. Ожидание приятного бонуса в будущем учит детей легче переносить временные трудности. Даже длинное стихотворение веселее выучится воскресным утром, если ребенок знает, что днем он с родителями отправится на традиционный обед к бабушке, и там внука будут ждать вкусные пироги.

Помогают иметь приятные ассоциации.
Сказка на ночь всегда будет связана с минутами, проведенными рядом с мамой и папой. Любимый торт по рецепту, передающемуся по наследству, будет вызывать воспоминания о праздниках в родительском доме. А елка, которую покупают утром 31 декабря и наряжают в полдень, станет ассоциацией с новым годом и временем, когда вся семья в сборе.

Приучают к организованности.
Детям проще запомнить правила, если сделать их наглядными. Повесьте на стене картинку-цепочку утренних сборов в школу: одеться, проверить содержимое рюкзака, не забыть сменную обувь, телефон и ключи. Заведите красочный график для чистки зубов, на котором ребенок сможет заштриховывать утреннюю и вечернюю процедуру. Отметьте на календаре дни рождения друзей и родственников, чтобы было видно, сколько праздников ожидается в текущем месяце.

Полезные ритуалы готовят детей к жизни в обществе. Привычка к режиму поможет быть собранным и соблюдать распорядок дня, к примеру, в спортивном лагере, где успевать за коллективом нужно будет без напоминания старших. Конечно, иногда имеющаяся ситуация не позволяет придерживаться заведенных ритуалов – например, в заграничном отпуске можно не найти привычного творога для любимых субботних сырников, а порой хочется просто забыть про правила и немного полениться: провести выходной день в уютной пижаме, не переодеваясь и не выходя из дома. Гибкость и капля спонтанности никогда не помешают. Но в обычных обстоятельствах ритуалы остаются для всех членов семьи важными символами – островками спокойствия и нерушимой мирной жизни.
http://www.ya-roditel.ru/parents/base/lecture/367952/