Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Меню на День рождения
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=271&t=65175
Страница 1 из 3

Автор:  Adelia [ 06 май 2012 14:08 ]
Заголовок сообщения:  Легкое меню для праздника

Назрел вопрос в связи с тем, что у ребенка скоро день рождения, готовить отдельно для него не очень-то хочется, да и гости - то с проблемами ЖКТ, то пожилые, то худеющие -D
Вот сижу и думаю -как составить меню, чтобы всем было хорошо - не очень тяжелое, яркое и главное - праздничное :dntknow:
Посоветуйте? ;) Буду очень благодарна!

Автор:  Nataly [ 06 май 2012 14:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

Adelia,
Канапе из овощей с каким-нибудь мяском-рыбкой, будет очень ярко ha-ha
Салатики овощные, но креативно оформленные, всякие там мордашки или что-то нарисованное кондитерским шприцом yesss
Не жарь, а запекай в духовке, быстро, удобно и диетично yesss

Автор:  Белая [ 06 май 2012 17:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

Побольше овощей, куриный рулет можно запечь в духовке, желе фруктовое

Автор:  patria_ [ 22 дек 2012 16:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

Вот и я задалась сейчас вопросом чего б такого легкого приготовить на Ноговоднюю ночь.
Не хочется наесться и сидеть телепузиком, которому даже лень пошевелится. Но при этом все-равно что-то есть нужно, иначе это уже будет не Новый год.
Пока твердо решила наделать разного рода канапе и с рыбкой и с мяском и с фруктами. Их можно потихоньку точить и не переедать. На этом моя фантазия иссякла. ha-ha
Может что посоветуете?

Автор:  Anima Sola [ 30 дек 2012 21:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

мама моя как то себе на ДР устроила стол без майонеза
салаты с капустой. и еще 1 очень понарвился - листья айсберга, отварной язык + гранат
свинина запеченая с абрикосовым вареньем и луком (можно курочку - чтоб более диетичное было)
десерт - курага, чернослив, печенье и пр

Автор:  zuzunka [ 31 дек 2012 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

patria_ писал(а):
Вот и я задалась сейчас вопросом чего б такого легкого приготовить на Ноговоднюю ночь.
Не хочется наесться и сидеть телепузиком, которому даже лень пошевелится. Но при этом все-равно что-то есть нужно, иначе это уже будет не Новый год.
Пока твердо решила наделать разного рода канапе и с рыбкой и с мяском и с фруктами. Их можно потихоньку точить и не переедать. На этом моя фантазия иссякла. ha-ha
Может что посоветуете?


Будем делать сырную нарезку. В эту же тарелку кладу грецкие орехи. Сыр с грецкими орехами -обалденное сочетание
Канапушки с икрой - вместо хлеба слоенное тесто. (вырезаю из готового слоенного теста кружочки рюмочкой и выпекаю). Получаются такие прикольные штучки на один зуб.
Десерт - слоенное желе с фруктами.

Автор:  GriAlexa [ 06 дек 2013 02:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

zuzunka писал(а):
Будем делать сырную нарезку. В эту же тарелку кладу грецкие орехи. Сыр с грецкими орехами -обалденное сочетание

туда же крупные виноградинки, можно на шпажки -super-
zuzunka писал(а):
Канапушки с икрой - вместо хлеба слоенное тесто. (вырезаю из готового слоенного теста кружочки рюмочкой и выпекаю). Получаются такие прикольные штучки на один зуб.

Спасибо за идею! А канапушки из слоенного теста высокие получаются? Ты раскатываешь скалкой предварительно? )))))

Автор:  zuzunka [ 06 дек 2013 22:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

GriAlexa,нее не раскатываю, вырезаю кружочки рюмкой и продавливаю серединку ручкой от молотка или открывашкой. Придавить немножко, оно когда выпекается получается как корзиночка.

Автор:  SANA_S [ 19 дек 2013 18:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

GriAlexa писал(а):
zuzunka писал(а):
Будем делать сырную нарезку. В эту же тарелку кладу грецкие орехи. Сыр с грецкими орехами -обалденное сочетание

туда же крупные виноградинки, можно на шпажки -super-

и дольки очищенного яблока и бокал вина ммммм (я полетела dreams )

Автор:  Зажигалка [ 19 дек 2013 18:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

мы с мамой постимся, вчера сделали обалденнейший салт с кальмарами и оливковым маслом. все постное никакого мяса-а какое вкусное -sluny- какое там оливье -fuu-
можно сделать тот же салат с крабовыми палочками, и заменить их креветками.
для легкого стола подойдет сыр, оливки, ананасы.
парочку салатов можно сделать и на майонезе (тем более. если он домашний. то ниче страшного не будет -/no/- )
-P.S.- да и вообще если найти постные блюда-то там столько всего вкусного. те же морепродукты :ah:

Автор:  zuzunka [ 20 дек 2013 00:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

Зажигалка,ну как бы в пост майонез не подходит - там же яйца ;) А сыр тоже в пост не едят -/no/-

Автор:  Зажигалка [ 20 дек 2013 10:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

zuzunka писал(а):
Зажигалка,ну как бы в пост майонез не подходит - там же яйца А сыр тоже в пост не едят

я знаю. здесь же тема не о посте. а о легких блюдах, сыр не тяжелый. один салат с майонезом на веьс стол-это тоже не так уж и много. Оливье-ооочень тяжелый салат, так что любой другой с кукурузкой заменит оливье. а уж тем более, если майонез домашний.
я просто привела пример постного салат, что он легкий и вкусный -super-

Автор:  zuzunka [ 20 дек 2013 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

Зажигалка,"постный" и "легкий" - чуток разные вещи ;)
А майонез это вообще один сплошной жир, и не надейтесь если он домашний, то легкий. ;) Лучше заменить сметаной тогда.

Автор:  SANA_S [ 20 дек 2013 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

zuzunka писал(а):
Лучше заменить сметаной тогда.
или греческим йогуртом

Автор:  Зажигалка [ 20 дек 2013 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Легкое меню для праздника

zuzunka писал(а):
А майонез это вообще один сплошной жир, и не надейтесь если он домашний, то легкий. Лучше заменить сметаной тогда.

ну да. прост ломашний нааааамного вкуснее и салаты с ним совсем по-другому на вкус.
zuzunka писал(а):
Зажигалка,"постный" и "легкий" - чуток разные вещи

ну не знаю. легкий - не значит постный - это да. но постные салаты - легкие. ну вот как-то так для меня :dntknow:
-P.S.- а вообще, конечно, для меня эти ноговодние праздники. наесться и упасть перед телеком. как говорит моя мама-жир наедать crazy так глупо ehh если уж наедаться-то танцевать, прыгать и бегать.
а если не прыгать и бегать-то не наедаться.

Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/