Site Logo
 
 

 
Текущее время: 09 дек 2016 18:23

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 38  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 26 фев 2009 13:12 
Не в сети
Белла Донна - хранительница спящего леса
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5007
ЗЖФ-зависима: 5 лет 5 месяцев 14 дней
Откуда: Запорожье
Имя: Anna-Dominica
Детки: Моя конфетка
Медали: 19
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (11)
Вышивальный конкурс (1) Марафон постройнения (1) Участник фотоквеста (1) Я люблю Україну (1)
Мафия по-украински (1)

Очки репутации: 399
Повысить репутациюПонизить репутацию
Рецепты для хлебопечки из этой темы (ссылки активны)

Булочки сметанные с вишней
Кулич
Пшеничный хлеб с йогуртом
Пшеничный банановый хлеб
Пирог к кофе
Ореховый хлеб
Тесто для вареников, пельменей
Кекс с бананами
Лапша (тесто)
Сырный хлеб
Кекс к чаю
Хлеб-батон
Ржаной хлеб
Хлеб с отрубями
Ромовая баба
Хлебные булочки
Французский хлеб
Хлеб с чесноком
Сырный хлеб с чесноком
Дарницкий
Ржаной хлеб 2
Бабка морковная
Шоколадный кекс
Сырный хлеб с кунжутом
Булочки "кайзер"
Дрожжевое тесто для духовых пирожков
Черный хлеб, типа бородинского
Булочки императорские
Ржаной хлеб 3
Французский хлеб 2
Дарницкий 2
Французский хлеб 3
Кекс на кефире
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 2
Хлеб "Карельский"
Чесночный хлеб
Луковый хлеб
Дарницкий 3
Кулич
Сладкий хлеб с изюмом
Кулич 2
Бородинский
Хлеб ржаной-заварной
Молочный хлеб
Бородинский 2
Бородинский 3
Ржаной хлеб 4
Гречневый хлеб
Хлеб с яблоками, изюмом и корицей
Кукурузный хлеб
Плюшки с маком
Тесто для пельменей
Дарницкий 4
Плюшки с маком
Сметанный хлеб
Сладкий хлеб с маком и сухофруктами
Тесто для рулетиков с чесноком и укропом
Кулич по-кремлески
Хлеб на кефире
Вкусный кекс
Ореховый кекс
Вкусный сдобный хлеб
Итальянский хлеб
Паска
Паска 2
Булочки из цельнозерновой муки с отрубями
Французский хлеб 3
Булочки


Последний раз редактировалось Dominica 16 апр 2014 23:38, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011 16:55 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12115
ЗЖФ-зависима: 6 лет 9 месяцев 22 дня
Откуда: Бородинский
Имя: Галина
Детки: дважды
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (1)
Лучший консультант форума (3)

Очки репутации: 1011
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
а сверху нормальная корочка была?

сверху корочка нормальная, на большее время оставлять - боюсь, сгорит :nails: хотя можно попробовать еще...

_______________________________
На правах рекламы: СП по Корее
Делаю приворот на грудь, снимаю венец безмолочности, исправляю прикладывание по фото. Консультации по ГВ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011 16:57 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 55466
ЗЖФ-зависима: 7 лет 7 месяцев 29 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 33
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (2) Квест. Победитель. (1)
Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1) Вышивальный конкурс (1)
Благотворительная ярмарка (2) Скорая помощь форума (1) Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1)
Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1) Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1)
Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1) Усолапохвост (1) Морская нимфа (1)
Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1833
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bird, ты ж еще учитывай, что яблоки дают сок, и возле них тесто мокроватое, но не сырое

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011 16:58 
Не в сети
Хозяйка медной горы
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 17230
ЗЖФ-зависима: 7 лет 4 месяца 17 дней
Откуда: З неньки - України!
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (3) Квест. Победитель. (1) Mafia for Ladies (2) Благотворительная ярмарка (1)
Лучшая мамочка форума (2) Хозяюшка форума (1) Лучший детский дневничок (1) Цветик-семицветик (1)
Фотоконкурс "Смайл" (1) Победитель фотоквеста (1) Когда мы вместе (1) Онлайн квест (1)
Автолюбители (2)

Очки репутации: 976
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
что яблоки дают сок, и возле них тесто мокроватое, но не сырое

поэтому полюбила печь с сухофруктой ;)

_______________________________
Дочь - это комплимент женщине от Бога! Значит она достойна повторения! *C


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011 17:01 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12115
ЗЖФ-зависима: 6 лет 9 месяцев 22 дня
Откуда: Бородинский
Имя: Галина
Детки: дважды
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (1)
Лучший консультант форума (3)

Очки репутации: 1011
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
что яблоки дают сок, и возле них тесто мокроватое, но не сырое

да, эт я понимаю, надо еще и яблоки крупнее резать, чтоб меньше текло - мама их намельчила вчера, может, и из-за этого ehh Nesta, для начала нужно обзавестись сухофруктами тогда -D у нас дома они не водятся обычно :nails: а яблок - полно

_______________________________
На правах рекламы: СП по Корее
Делаю приворот на грудь, снимаю венец безмолочности, исправляю прикладывание по фото. Консультации по ГВ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011 17:03 
Не в сети
Хозяйка медной горы
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 17230
ЗЖФ-зависима: 7 лет 4 месяца 17 дней
Откуда: З неньки - України!
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (3) Квест. Победитель. (1) Mafia for Ladies (2) Благотворительная ярмарка (1)
Лучшая мамочка форума (2) Хозяюшка форума (1) Лучший детский дневничок (1) Цветик-семицветик (1)
Фотоконкурс "Смайл" (1) Победитель фотоквеста (1) Когда мы вместе (1) Онлайн квест (1)
Автолюбители (2)

Очки репутации: 976
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bird писал(а):
Nesta, для начала нужно обзавестись сухофруктами тогда у нас дома они не водятся обычно а яблок - полно

сушите яблоки -D

_______________________________
Дочь - это комплимент женщине от Бога! Значит она достойна повторения! *C


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011 17:04 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 55466
ЗЖФ-зависима: 7 лет 7 месяцев 29 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 33
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (2) Квест. Победитель. (1)
Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1) Вышивальный конкурс (1)
Благотворительная ярмарка (2) Скорая помощь форума (1) Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1)
Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1) Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1)
Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1) Усолапохвост (1) Морская нимфа (1)
Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1833
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bird, значит надо еще купить сушилку для фруктов -D

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011 17:17 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12115
ЗЖФ-зависима: 6 лет 9 месяцев 22 дня
Откуда: Бородинский
Имя: Галина
Детки: дважды
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (1)
Лучший консультант форума (3)

Очки репутации: 1011
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
значит надо еще купить сушилку для фруктов

может, тогда дешевле покупать готовые кексы с яблоками ha-ha1 шутю. свою ХП ни на что не променяю

_______________________________
На правах рекламы: СП по Корее
Делаю приворот на грудь, снимаю венец безмолочности, исправляю прикладывание по фото. Консультации по ГВ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2011 14:47 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1586
ЗЖФ-зависима: 5 лет 8 месяцев 24 дня
Имя: Ира
Семья: есть
Детки: двое

Очки репутации: 235
Повысить репутациюПонизить репутацию
Сегодня пекла кукурузный хлеб,получился очень красивый и вкусный!
Вот рецепт по которому я пекла,может кому-то пригодится:
Кефир + молоко= 370 мл
Масло слив - 30 гр
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Мука кукурузная - 100 гр
Мука пшеничная - 450 гр
Дрожжи -1,5 ч.л.
Можно добавить немного куркумы для цвета.
В молоке предварительно растопить масло, соль и сахар.
Кукурузную муку просеять первой на жидкость.
Режим "Основной",
Размер L
Корочка тёмная.
Но я пекла на программе "Хлеб без клейковины",у меня она 2ч.10мин.
Изображение
Изображение

_______________________________
"Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение".


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2011 15:13 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 55466
ЗЖФ-зависима: 7 лет 7 месяцев 29 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 33
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (2) Квест. Победитель. (1)
Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1) Вышивальный конкурс (1)
Благотворительная ярмарка (2) Скорая помощь форума (1) Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1)
Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1) Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1)
Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1) Усолапохвост (1) Морская нимфа (1)
Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1833
Повысить репутациюПонизить репутацию
>Ira<, а какая она на вкус кукурузная мука? где покупала? хлеб какой получился по вкусу?

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2011 15:42 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1586
ЗЖФ-зависима: 5 лет 8 месяцев 24 дня
Имя: Ира
Семья: есть
Детки: двое

Очки репутации: 235
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
>Ira<, а какая она на вкус кукурузная мука? где покупала? хлеб какой получился по вкусу?

На вкус хлебушек получился необычным,но вкусным,даже не знаю :dntknow: как описать его,надо наверно хотя бы раз испечь,чтобы определить для себя - нравится или нет,нам с мужем понравился,а вот детям,пока не знаю.А продаётся мука в Амсторе и Ашане,стоит до 5 грн за 1 кг,я покупала в Ашане по 4-40

_______________________________
"Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение".


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011 18:36 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата

Сообщений: 641
ЗЖФ-зависима: 5 лет 26 дней
Имя: Ирина
Детки: сынок Давидик

Очки репутации: 2
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat,Ромовую бабу пропитываю шприцом yesss


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 20 дек 2011 18:01 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3010
ЗЖФ-зависима: 7 лет 1 месяц 26 дней
Откуда: Бабурка
Имя: Аня
Семья: замужем
Детки: Мальчик-зайчик
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 179
Повысить репутациюПонизить репутацию
В общем отписываюсь. засела с месяц назад в моей голове идея выпечки с маком. Но все как-то не хватало времени рецепт найти. Вчера наконец-то нашла на просторах такой рецепт плюшек с маком -sluny- :
Тесто:
20 г свежих дрожжей (8 г сухих)
1 ст. тёплого молока
50 г растопленного сл. масла
1/4 ст. тёплой воды
1 яйцо, комнатной температуры
1/4 ст. мёда
3 ст. муки
1 ч.л. соли
Начинка:
3 ст.л. растопленного сл. масла
1/2 ст. сахара
2-4 ст.л. мака

1 яйцо для смазывания поверхности
1/4 ст. воды
1/4 ст. сахара
Подошедшее тесто обмять и раскатать в прямоугольник, размером 30х40 см (толщина должна быть не менее 5 мм).
Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Присыпать сахаром, потом маком. Плотно свернуть тесто в рулет
Нарезать на небольшие кусочки, толщиной 2-2,5 см. Выложить плюшки на противень на расстоянии 2 см друг от друга, накрыть их полотенцем и поместить в тёплое место для расстойки примерно на 20 мин. Разогреть духовку до 200-220С. Смазать плюшки слегка взбитым яйцом.И выпекать пока не зарумянятся. Пока выпекаются плюшки, приготовить сироп для покрытия поверхности. Для этого доведём до кипения сахар с водой. Затем нужно снять сироп с огня и добавить ванилин.
С помощью кулинарной кисточки, покрыть ещё горячие выпеченные плюшки сладкой глазурью.
По отзывам мерный стакан с ХП Панасоник. Я делала с маргарином, а не со сливочным маслои и воду не лила, только молоко. Вот мои вкусняшки
Изображение

_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 5 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 07 янв 2012 16:37 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 974
ЗЖФ-зависима: 5 лет 7 месяцев 28 дней
Откуда: Правый берег
Имя: Татьяна
Семья: есть
Детки: сынок и доченька

Очки репутации: 95
Повысить репутациюПонизить репутацию
Любительницы хлебопечек скажите, какую покупаете муку и дрожжи?Хлебопечка у меня уже лет 6,всегда покупала муку "Днепромлын"и дрожжи турецкие ,хлеб получался отличный!А сейчас ужасный,плохо подходит,какой то серый.Заменила дрожжи на саф-момент,вроде лучше,но все равно, не то.А сегодня опять плохо подошел. -obmorok-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 07 янв 2012 18:44 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2935
ЗЖФ-зависима: 5 лет 29 дней
Откуда: Запорожье
Семья: замужем
Детки: сын и дочь
Медали: 6
Автор статьи (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (1) Кулинарный поединок на ЗЖФ (2)
Вязальная игра (1)

Очки репутации: 264
Повысить репутациюПонизить репутацию
Luxeon писал(а):
Любительницы хлебопечек скажите, какую покупаете муку и дрожжи?Хлебопечка у меня уже лет 6,всегда покупала муку "Днепромлын"и дрожжи турецкие ,хлеб получался отличный!А сейчас ужасный,плохо подходит,какой то серый.Заменила дрожжи на саф-момент,вроде лучше,но все равно, не то.А сегодня опять плохо подошел. -obmorok-

У меня такая же проблема была, только покупала муку ДОБРА ХАТА и ЛЬВОВСКИЕ ДРОЖЖИ. Сейчас пользуюсь мукой ДНЕПРОМЛЫН и дрожжи саф-момент - все отлично.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 11 янв 2012 10:51 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 154
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 13 дней

Очки репутации: 8
Повысить репутациюПонизить репутацию
Мне очень понравилась мука хуторок - кажется мне она лучше чем днепромлын . Дрожжи тоже львовские


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 38  След.

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


 


Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: