Site Logo
 
 

 
Текущее время: 08 дек 2016 10:51

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 ... 38  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 26 фев 2009 13:12 
Не в сети
Белла Донна - хранительница спящего леса
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5007
ЗЖФ-зависима: 5 лет 5 месяцев 13 дней
Откуда: Запорожье
Имя: Anna-Dominica
Детки: Моя конфетка
Медали: 19
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (11)
Вышивальный конкурс (1) Марафон постройнения (1) Участник фотоквеста (1) Я люблю Україну (1)
Мафия по-украински (1)

Очки репутации: 399
Повысить репутациюПонизить репутацию
Рецепты для хлебопечки из этой темы (ссылки активны)

Булочки сметанные с вишней
Кулич
Пшеничный хлеб с йогуртом
Пшеничный банановый хлеб
Пирог к кофе
Ореховый хлеб
Тесто для вареников, пельменей
Кекс с бананами
Лапша (тесто)
Сырный хлеб
Кекс к чаю
Хлеб-батон
Ржаной хлеб
Хлеб с отрубями
Ромовая баба
Хлебные булочки
Французский хлеб
Хлеб с чесноком
Сырный хлеб с чесноком
Дарницкий
Ржаной хлеб 2
Бабка морковная
Шоколадный кекс
Сырный хлеб с кунжутом
Булочки "кайзер"
Дрожжевое тесто для духовых пирожков
Черный хлеб, типа бородинского
Булочки императорские
Ржаной хлеб 3
Французский хлеб 2
Дарницкий 2
Французский хлеб 3
Кекс на кефире
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 2
Хлеб "Карельский"
Чесночный хлеб
Луковый хлеб
Дарницкий 3
Кулич
Сладкий хлеб с изюмом
Кулич 2
Бородинский
Хлеб ржаной-заварной
Молочный хлеб
Бородинский 2
Бородинский 3
Ржаной хлеб 4
Гречневый хлеб
Хлеб с яблоками, изюмом и корицей
Кукурузный хлеб
Плюшки с маком
Тесто для пельменей
Дарницкий 4
Плюшки с маком
Сметанный хлеб
Сладкий хлеб с маком и сухофруктами
Тесто для рулетиков с чесноком и укропом
Кулич по-кремлески
Хлеб на кефире
Вкусный кекс
Ореховый кекс
Вкусный сдобный хлеб
Итальянский хлеб
Паска
Паска 2
Булочки из цельнозерновой муки с отрубями
Французский хлеб 3
Булочки


Последний раз редактировалось Dominica 16 апр 2014 23:38, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 11 янв 2012 11:05 
Не в сети
Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 14853
ЗЖФ-зависима: 6 лет 1 месяц 20 дней
Откуда: Zp-city
Медали: 22
Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (2) Квест. Победитель. (2) Помощь в благотворительности (1)
Благотворительная ярмарка (3) Кулинарный поединок на ЗЖФ (1) Позитив форума (1) Цветовод форума (2)
ШефПовар ЗЖФ (1) Подарок от Снегурочки (1) Я люблю Україну (1) Шедевры новогоднего стола (1)
Весенний шабаш. Победитель. (1)

Очки репутации: 1292
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bohemiene, +1 к муке Хуторок (т-т-т), дрожжи Dr. Oetker

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 18 янв 2012 14:01 
В сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 55450
ЗЖФ-зависима: 7 лет 7 месяцев 28 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 33
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (2) Квест. Победитель. (1)
Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1) Вышивальный конкурс (1)
Благотворительная ярмарка (2) Скорая помощь форума (1) Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1)
Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1) Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1)
Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1) Усолапохвост (1) Морская нимфа (1)
Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1833
Повысить репутациюПонизить репутацию
А я сейчас покупаю муку от ТМ Добра господиня -super- Никакой хуторок и рядом не стоял - хлеб не опускается (у меня с хуторком верхушка опадала), вкусный, подходит отлично. Покупала муку в амсторе.

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 18 янв 2012 14:50 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2920
ЗЖФ-зависима: 5 лет 28 дней
Откуда: Запорожье
Семья: замужем
Детки: сын и дочь
Медали: 6
Автор статьи (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (1) Кулинарный поединок на ЗЖФ (2)
Вязальная игра (1)

Очки репутации: 261
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat писал(а):
А я сейчас покупаю муку от ТМ Добра господиня -super- Никакой хуторок и рядом не стоял - хлеб не опускается (у меня с хуторком верхушка опадала), вкусный, подходит отлично. Покупала муку в амсторе.

Надо обратить внимание на эту муку. Я такой даже не слышала. А хлеб всегда без верхушки получается.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 02 фев 2012 01:12 
Не в сети
Начинающая Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 91
ЗЖФ-зависима: 4 года 11 месяцев 28 дней
Семья: он да я

Очки репутации: 13
Повысить репутациюПонизить репутацию
И я покупаю Днепромлын и саф-момент. Недавно пользовалась мукой Макфа - разницы не заметила.
По цвету не могу говорить об изменениях - почти не пеку простой хлеб - обязательно добавляю укропчик, орехи, какао, чеснок (не все сразу, конечно -D )
Пекла, кстати, хлеб Бриошь с хлебопечка.ру - с какао и 40 грамм ванильного сахара - очень понравился - необычный, очень мягкий, вкусный. Если маслом намазать - просто пироженка.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 02 фев 2012 12:52 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1715
ЗЖФ-зависима: 6 лет 11 месяцев 10 дней
Откуда: Запорожье, Металл
Имя: Анна
Семья: большая
Детки: две дочечки
Медали: 2
Автор статьи (1) Лучший консультант форума (1)

Очки репутации: 216
Повысить репутациюПонизить репутацию
пекла все время на днепромлыне и львовских дрожжах. потом как-то купила днепромлын на базаре, мучалась просто ужасно. тесто плывет, хлеб не поднимается, расстройство одно. на прошлой неделе купила наконец-то клейковину, добавляю теперь в замес, и о чудо! хлебушек подходит высоко, мякиш отличный, дырчатый. муки осталось на треть ведра (даже не знаю брать теперь днепромлын или это у них был разовый сбой), надеюсь скоро ее добить и купить какую-нить новую.

_______________________________
С уважением,
Анна

Жизнь не измеряется числом вздохов, которые мы сделали:
она измеряется числом моментов, когда у нас перехватило дыхание


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 02 фев 2012 13:11 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2920
ЗЖФ-зависима: 5 лет 28 дней
Откуда: Запорожье
Семья: замужем
Детки: сын и дочь
Медали: 6
Автор статьи (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (1) Кулинарный поединок на ЗЖФ (2)
Вязальная игра (1)

Очки репутации: 261
Повысить репутациюПонизить репутацию
Anna Lawyer писал(а):
купила наконец-то клейковину

А где ты купила клейковину?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 02 фев 2012 13:15 
Не в сети
Хозяйка медной горы
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 17229
ЗЖФ-зависима: 7 лет 4 месяца 16 дней
Откуда: З неньки - України!
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (3) Квест. Победитель. (1) Mafia for Ladies (2) Благотворительная ярмарка (1)
Лучшая мамочка форума (2) Хозяюшка форума (1) Лучший детский дневничок (1) Цветик-семицветик (1)
Фотоконкурс "Смайл" (1) Победитель фотоквеста (1) Когда мы вместе (1) Онлайн квест (1)
Автолюбители (2)

Очки репутации: 976
Повысить репутациюПонизить репутацию
Наташуля писал(а):
А где ты купила клейковину?

Я например покупала в магазине в ДК ЗТЗ - там закваски и разные прибамбасы для хлеба - клейковина, солод, разные смеси готовые и др.

_______________________________
Дочь - это комплимент женщине от Бога! Значит она достойна повторения! *C


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 03 фев 2012 12:58 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1715
ЗЖФ-зависима: 6 лет 11 месяцев 10 дней
Откуда: Запорожье, Металл
Имя: Анна
Семья: большая
Детки: две дочечки
Медали: 2
Автор статьи (1) Лучший консультант форума (1)

Очки репутации: 216
Повысить репутациюПонизить репутацию
Наташуля,
я заказывала по нету. там где Ира-Неста пишет в ДК их уже нет, я созванивалась, тоже хотела подъехать. набери аванта.пром.юа и на сайте оставь заказ. перезвонят и привезут домой или можно договорится в городе пересечься. мне было удобно домой, доставка 10 грн.

_______________________________
С уважением,
Анна

Жизнь не измеряется числом вздохов, которые мы сделали:
она измеряется числом моментов, когда у нас перехватило дыхание


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 03 фев 2012 14:59 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2920
ЗЖФ-зависима: 5 лет 28 дней
Откуда: Запорожье
Семья: замужем
Детки: сын и дочь
Медали: 6
Автор статьи (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (1) Кулинарный поединок на ЗЖФ (2)
Вязальная игра (1)

Очки репутации: 261
Повысить репутациюПонизить репутацию
Anna Lawyer, спасибо :thanks:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 05 фев 2012 14:09 
Не в сети
Леди форума
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 470
ЗЖФ-зависима: 5 лет 8 месяцев 13 дней
Откуда: Запорожье
Имя: Юля
Медали: 8
Автор статьи (2) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (2)
Участник субботника (1) Мисс Зима ЗЖФ (1)

Очки репутации: 52
Повысить репутациюПонизить репутацию
А мы вот печем часто Сметанный хлебушек. Очень вкусный получается!
вот рецепт:
Сметанный хлеб
Ингредиенты:
Сметана 25% - 125 гр. (Если сметана не очень густая, количество муки можно увеличить на 1 столовую ложку)
Вода -120мл(0,5 мерных чашки)
Пшеничная мука - 450гр.(3 мерных чашки)
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 3 столовые ложки
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Дрожжи - 2 чайные ложки
Жареные семечки - 50 гр. (Можно заменить кунжутом)
Режим выпечки - Основной
Изображение Изображение


Последний раз редактировалось Yulia_little 05 фев 2012 17:59, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 05 фев 2012 17:01 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 973
ЗЖФ-зависима: 5 лет 7 месяцев 27 дней
Откуда: Правый берег
Имя: Татьяна
Семья: есть
Детки: сынок и доченька

Очки репутации: 95
Повысить репутациюПонизить репутацию
Купила муку "хуторок" хлеб хороший получился,высокий и пропекся хорошо.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 11 фев 2012 20:45 
Не в сети
Незнакомка/мец
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11
ЗЖФ-зависима: 5 лет 4 месяца 5 дней
Имя: Елена
Детки: сыночек-ангелочек

Очки репутации: 3
Повысить репутациюПонизить репутацию
Привет. Хочу добавить и свой рецептик. Супруг за раз умнает -sluny- . Вкусняшка!!!!!

Сладкий хлеб с маком и сухофруктами.

Для теста: дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 180 мл
Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смечь мака с сахаром), изюм, курага, вишня. Можно и густое варенье использовать.

Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!
Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.
Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".
Приятного!!!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 14 фев 2012 21:55 
Не в сети
Начинающая Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 91
ЗЖФ-зависима: 4 года 11 месяцев 28 дней
Семья: он да я

Очки репутации: 13
Повысить репутациюПонизить репутацию
Maksss, спасибо за рецепт, я такие рулетики с чесноком и укропом делала - главное после укладки рулетов не нажать опять режим "простой хлеб", чтоб рулеты не перемешались ha-ha1 А то у меня эта проблема через раз.

_______________________________
Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 14 фев 2012 22:25 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2920
ЗЖФ-зависима: 5 лет 28 дней
Откуда: Запорожье
Семья: замужем
Детки: сын и дочь
Медали: 6
Автор статьи (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (1) Кулинарный поединок на ЗЖФ (2)
Вязальная игра (1)

Очки репутации: 261
Повысить репутациюПонизить репутацию
Катерина писал(а):
я такие рулетики с чесноком и укропом делала

А тесто какое делала?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 15 фев 2012 10:19 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1715
ЗЖФ-зависима: 6 лет 11 месяцев 10 дней
Откуда: Запорожье, Металл
Имя: Анна
Семья: большая
Детки: две дочечки
Медали: 2
Автор статьи (1) Лучший консультант форума (1)

Очки репутации: 216
Повысить репутациюПонизить репутацию
Maksss,
а у вас в хлебопечке обычное ведро или есть такие стеллажики для выпечки багетов? я имею ввиду куда ложить рулетики, прям в ведро ))))) ?

-- Ср фев 15, 2012 10:26 am --

Наташуля писал(а):
Катерина писал(а):
я такие рулетики с чесноком и укропом делала

А тесто какое делала?


я думаю подойдет обычное для белого хлебушка, сладкое оно точно не должно быть.
и еще чего думаю, каждый рулетик лучше смазать подсолнечным маслом перед укладкой на подъем, чтоб легче потом отделился от других (это если я правильно поняла, что укладывать надо прям в ведро).

_______________________________
С уважением,
Анна

Жизнь не измеряется числом вздохов, которые мы сделали:
она измеряется числом моментов, когда у нас перехватило дыхание


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 ... 38  След.

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


 


Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: