Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Рецепты для хлебопечки
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=276&t=640
Страница 30 из 38

Автор:  Dominica [ 26 фев 2009 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки из этой темы (ссылки активны)

Булочки сметанные с вишней
Кулич
Пшеничный хлеб с йогуртом
Пшеничный банановый хлеб
Пирог к кофе
Ореховый хлеб
Тесто для вареников, пельменей
Кекс с бананами
Лапша (тесто)
Сырный хлеб
Кекс к чаю
Хлеб-батон
Ржаной хлеб
Хлеб с отрубями
Ромовая баба
Хлебные булочки
Французский хлеб
Хлеб с чесноком
Сырный хлеб с чесноком
Дарницкий
Ржаной хлеб 2
Бабка морковная
Шоколадный кекс
Сырный хлеб с кунжутом
Булочки "кайзер"
Дрожжевое тесто для духовых пирожков
Черный хлеб, типа бородинского
Булочки императорские
Ржаной хлеб 3
Французский хлеб 2
Дарницкий 2
Французский хлеб 3
Кекс на кефире
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 2
Хлеб "Карельский"
Чесночный хлеб
Луковый хлеб
Дарницкий 3
Кулич
Сладкий хлеб с изюмом
Кулич 2
Бородинский
Хлеб ржаной-заварной
Молочный хлеб
Бородинский 2
Бородинский 3
Ржаной хлеб 4
Гречневый хлеб
Хлеб с яблоками, изюмом и корицей
Кукурузный хлеб
Плюшки с маком
Тесто для пельменей
Дарницкий 4
Плюшки с маком
Сметанный хлеб
Сладкий хлеб с маком и сухофруктами
Тесто для рулетиков с чесноком и укропом
Кулич по-кремлески
Хлеб на кефире
Вкусный кекс
Ореховый кекс
Вкусный сдобный хлеб
Итальянский хлеб
Паска
Паска 2
Булочки из цельнозерновой муки с отрубями
Французский хлеб 3
Булочки

Автор:  клубничка [ 11 апр 2012 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Helga-Olga,Спасибо,буду и я печь по вашему рецепту -flo-

Автор:  Pussycat [ 11 апр 2012 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

а теперь главный вопрос куда потом тесто ложить? какие у вас формы? где брали? а то замесить тесто в х/б не проблема, а все остальное проблема ehh

Автор:  Anna Lawyer [ 12 апр 2012 13:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Pussycat,
я в том году пекла в формах бумажных, которые у Олюси брали в сп. а раньше вобще в железных из-под консервации разной. отрезали верх, смазывали раст. маслом, на дно кружочек бумаги для выпечки и в духовку.

Автор:  Helga-Olga [ 12 апр 2012 14:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

клубничка писал(а):
Helga-Olga,Спасибо,буду и я печь по вашему рецепту

клубничка, надеюсь вам понравится :-)
Anna Lawyer писал(а):
Pussycat,
я в том году пекла в формах бумажных, которые у Олюси брали в сп. а раньше вобще в железных из-под консервации разной. отрезали верх, смазывали раст. маслом, на дно кружочек бумаги для выпечки и в духовку.

Я тоже пекла в формах из-под консервов: от кукрузы, горошка и т.п., муж верхушки посрезал болгаркой crazy , а края слегка загнул наружу. Но лучше всего в силиконовых формах печь, в прошлом году я в них пекла, только формы у меня были для кексов.
А в этом году я видела в продаже силиконовые формы и для пасок.
И ещё в этом году очень много продаётся бумажных форм, говорят, в них тоже очень удобно печь, но сама я не пробовала ещё, вот нынче испытаем их со свекровью.

Автор:  BagIrochka [ 15 апр 2012 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

daykiri, пекла пасочки по вашему рецепту, оч понравились :-)
я даже в ХП замес сделала и в духовку засандалила, и оч хорошо получились -D

Спасибо большое за рецептик!

-P.S.- Правда муж сладкоежка, поэтому накинула еще одну ложечку сахарку.....

Автор:  Mashali [ 14 сен 2012 08:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Стала в последнее время печь хлеб на кефире - по вкусу отличий не чувствую, но хлеб меньше крошится и дольше остается мягким.

Кефир - 220 мл
Вода - 40 мл
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло - 2-3 ст.л
мука - 500 г
дрожжи - 1,5 ч.л.
Режим - обычный, 3 часа

Автор:  BagIrochka [ 15 сен 2012 20:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Mashali, а кефир обычный магазинный или био, или вообще с рынка домашний?

Автор:  Mashali [ 15 сен 2012 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

BagIrochka, кефир я магазинный добавляю. ТО что дочке покупаю - Кагму - то и в хлеб пускаю

Автор:  ЯВА [ 24 сен 2012 21:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Хочу поделиться рецептом вкусного кекса: 3 яйца взбить миксером со 100 г сахара, вылить на дно ведерка, добавить 100 мл теплого молока, 150 г размягченного сливочного масла, добавить 0,5 ч.л. соды погашенной уксусом, 250 г муки. 200 г вымытого и высушенного изюма добавить в середине размешивания теста по сигналу. Время приготовления 1:50, программа хлебопечки для без дрожжевого теста.

Вложения:
Фото0022.jpg
Фото0022.jpg [ 16.92 Кб | Просмотров: 1579 ]

Автор:  sea [ 15 окт 2012 16:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

yelena813015, спасибо за рецептик, будем пробовать!

Автор:  SvetLanaLana [ 22 дек 2012 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

хочу поделится рецептом орехового кекса:
2 яйца, 1,5 ч.ложки соды, 0,5 ч.ложки лим.кислоты, 150 гр. размягченного сливочного масла, 200-250 гр муки, 0,5 ч.ложки соли, 50 гр. молока, 80-90 гр. сахара, пол стакана жареных и измельченных грецких орехов.
Взбиваю яйца с сахаром и маслом, добавляю смешанные заранее муку, соль, соду, лим. кис-ту, затем вливаю молоко,хорошо вывешиваю миксером и добавляю орехи, форму хлебопечи смазываю маслом выливаю, выставляю программу кекс и через 1 час и 10 минут кекс готов!!!!
-P.S.- у меня хлебопеч LG

Автор:  Itsme [ 31 дек 2012 08:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Какие дрожжи добавляете Саф-момент: красные или синие?
Испекла французский хлеб, а он совсем не воздушный, а наоборот плотный и сильно пахнет дрожжами...Как вы думаете, в чем проблема?
Мука- Днипромлын.

Автор:  perla [ 01 янв 2013 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Itsme писал(а):
Какие дрожжи добавляете Саф-момент: красные или синие?
Испекла французский хлеб, а он совсем не воздушный, а наоборот плотный и сильно пахнет дрожжами...Как вы думаете, в чем проблема?
Мука- Днипромлын.


Могли случайно дрожжи с водой перемешаться, если вы ставили на таймер отсрочки

Автор:  SvetLanaLana [ 01 янв 2013 18:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Itsme, я тоже пользуюсь мукой Днипромлин и дрожжами Сафф (красная упаковочка)
-P.S.- запах дрожжей мог остаться из за малого количества сахара

Автор:  Itsme [ 06 янв 2013 12:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Это оказывается, были дрожжи саф-левюр, они совсем не подходят. Шарики дрожжей такие большие, что просто не растворяются.

Страница 30 из 38 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/