| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Недорогой рецепт блинчиков на воде http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=11084 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | ариночка [ 05 апр 2011 17:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Недорогой рецепт блинчиков на воде |
Девченки!Хочу поделиться рецептом блинчиков на скорую руку.Сама я не оч большой любитель делать блины,но этот рецепт мне по душе.Во первых не нужно бежать в магазин за молоком,во вторых как по мне,блины не пристают к сковороде,не расползаются.(т к я не спец в блинах,для меня этот факт не маловажен)Под настроение я эти блинчики начиняю картошкой с жареным лучком(как на вареники),затем можно обжарить,а можно и нет.Писанины много,но делаются они очень быстро!Единственное условие-вода должна быть кипяченой(она тогда мягче) 1) 2-3 яйца 0,5 ч л соды 0,5 ч л соли 1 ч л сахара Всю эту массу взбить с 3-мя стаканами холодной кипяченой воды 2) Добавить 3 стакана муки Опять взбить 3)В эту массу добавить 0,5 стакана воды,предварительно расстворить 0,5 ч л лимонной кислоты 4) Добавить 3 ст л подсолнечного масла Ну и естественно все опять взбить( миксер у меня сломался ,поэтому для взбивания я использую бабушкин способ-толкушка для пюре,благодаря этому нет комков) |
|
| Автор: | Arinka [ 14 апр 2011 23:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: недорогой рецепт блинчиков на воде |
ариночка писал(а): Во первых не нужно бежать в магазин за молоком Ну да, а яйца с сахаром в холодильнике сами материализуются  На воде не пробовала, спасибо за рецепт.Советую вам освоить и молочные блины, поверьте, с правильной сковородкой и проверенным рецептом ничего не пристанет и не расползется. |
|
| Автор: | Pussycat [ 14 апр 2011 23:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: недорогой рецепт блинчиков на воде |
у меня свекровь делает такие блинчики - очень вкусные, только она кладет пакетик ванильного сахара и кажды смазывает сливочным маслом 
|
|
| Автор: | Эния [ 14 апр 2011 23:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: недорогой рецепт блинчиков на воде |
да, горячие блинчики могут на себя очень много масла принять при смазке) с виду такой тоненький безобидный блинчик, а таит в себе ого-го ск5олько жирку- то)) |
|
| Автор: | ариночка [ 14 май 2011 08:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: недорогой рецепт блинчиков на воде |
+IRINA+ писал(а): ариночка,спасибо за рецепт Рада,что понравились.Эти блинчики меня часто выручают!
|
|
| Автор: | Ko6arik [ 14 май 2011 09:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
а я на воде всегда делаю - они не такие жесткие как на молоке  очень люблю с мясным фаршем делать  либо со сгущеночкой 
|
|
| Автор: | belka [ 21 май 2011 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
ариночка, спасибо за рецепт,делала дважды, все получилось
|
|
| Автор: | ариночка [ 21 май 2011 17:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
belka,Спасибо за спасибо! Для меня этот рецепт-палочка-выручалочка!
|
|
| Автор: | tandra [ 24 авг 2011 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
ариночка, очень замечательный рецепт, действительно палочка-выручалочка.  Люблю на воде и жарю на обычной сковороде без тефлона без масла. Достаточно 2-3 ст л масла в тесто и смазать маслом сковороду для первого блина.
|
|
| Автор: | julinet2007 [ 03 окт 2011 11:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
я всегда делаю на воде, но тоже добавляю немного подсолнечного масла в тесто, а также перед каждым блином ёрзаю кусочком сала на вилке, т.е. смазываю сковороду  форма всегда получается идеальная и очень вкусная, всегда все хвалят 
|
|
| Автор: | Helenhelen [ 07 окт 2011 14:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
Блинчики пекла сегодня. Отличная пропорция, самое главное - не пригорают, маслом сковороду смазывать не надо, даже первый блин не комом!!! |
|
| Автор: | >Ira< [ 07 окт 2011 15:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
ариночка,надо попробовать блинчики по твоему рецепту  ,я тоже сейчас блины на воде делаю .Спасибо за рецептик. 
|
|
| Автор: | ариночка [ 07 окт 2011 16:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
Девоньки! а моя подрунька тоже делает такие блинчики,а начинка у нее- картошка(как на вареники),тушеная капуста,грибы,ну фарш конечно же.Я делала с картошкой,а потом еще обжаривала,вкусно
|
|
| Автор: | Юли4ка [ 07 окт 2011 16:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
так, так, смотрю отзывы у всех супер, попробую и я на выходных 
|
|
| Автор: | Kolibry [ 09 окт 2011 09:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Недорогой рецепт блинчиков на воде |
ариночка, спасибо, попробовала - ничего не прилипает! очень вкусно
|
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|