Пожалуй этот пирог я сама могу сьесть за 15 минут не заметив.
Состав:
250 гр.маргарина
1 ст.сахара
1 ч.л. соду погаш в уксусе
1 яйцо
2 ст.л. сметаны (можно заменить молоком или чем-то таким)
3 ст. муки.
Начинка:
1 пачка творога
0,5 ст. сахара
2 яйца,
3-4 кислых яблока.(очищеные,нарезаные тонкими ломтиками,пересыпаные корицей)
Маргарин растереть с сахаром,содой+1 яйцо+сметана.Добавить муку. Замесить не тугое тесто.Разделить на 2 части.Затем на противень посыпаный мукой выкладываем часть теста(предварительно его раскатав по размерам противня),Сверху начинку:творог,сверху яблоки. Занрываем отавшимся тестом.Выпекаем в духовке 30-40 минут.Пирог смазать глазурью.