Сегодня вспомнила про нутеллу и решила приготовить (рецептик уже есть дано, когда-то мамулька принесла откуда-то, еще в те времена когда интернетом особо никто и не пользовался, раньше мы его часто делали) мне очень нравится, шоколадный вкус, нежная текстура, хорошо мажется на хлеб или булочку, а ложкой есть ее еще лучше
Вот рецепт:
2 ст.л. муки
2 ст.л. какао
1,5 ст. сахара (1,5 ст это для тех кто любит очень сладкое, я теперь практикую с 1 ст. и очень даже сладенько получается)
1 ст.л. спиртного (коньяк, водка) (как показывает опыт девченочек, которые готовили нутеллку, можно и без спиртного
, вкус не пострадает)1 ст. молока (но иногда мы делали с обычной водой, было тоже
)50 грамм масла
орехи, изюм по вкусу (изюм можно промыть и обжарить на сливочном масле, или просто распарить кипятком, орехи можно предварительно обжарить)
Муку, сахар, какао смешать + молоко + спиртное (наверное можно и без него, но я всегда добавляю) + масло + орехи и изюм (сегодня я не добавляла ни орехи, ни изюм, так как испекла кексы с изюмом и будем мазать нутеллкой сверху) Все хорошенько перемешать и ставим на огонь непрерывно помешиваем, с момента закипания варим 5-8 минут (чем дольше варить тем гуще потом получится) Окончательно она застынет в холодильнике Выход - не полная 0,5 л. баночка. Вот то что получилось у меня сегодня
| Вложения: |
|
SP_A0243.jpg [ 107.17 Кб | Просмотров: 3556 ] |
попробуем сделать? я, наверное, вместо коньяка налью коньячную эссенцию. хотя и с коньяком вкусно
как приготовлю, обязательно отпишусь 
Как по мне алкоголь здесь лишний, а так очень даже вкусненько 
А здесь как в сказке, раз, 
и ...надцать лет минус. Огромное спасибо. Сразу пошла и сварила нутелку, теперь жду своих с прогулки. Знаю точно, остыть не дадут. Варила тоже без алкоголя. Вкуссссссно, ням-ням. 