| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Шоколадный торт с вишней http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=17423 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | ЛЕНА М [ 15 окт 2011 14:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Шоколадный торт с вишней |
Для теста: 5 яиц,1ст.сахара,1ст.муки,2 ст.ложки какао,1 ч.ложка разрыхлителя Для крема:200гр.слив.масла,100 гр.шоколада,1 банка варен.сгущенки Для начинки:0,5 банка консервир.вишни,0,5 ст.сахара,2ст.ложки крохмала,0,5 ст.холодной кипяченой воды. Яйца с сахаром взбить миксером до увеличения объема в 2 раза,продолжая взбивать на низкой скорости,добавить разрыхлитель,какао,муку. Тесто выложить в смазанную маслом форму и испечь.Корж разрезать на три части. Для крема,шоколад растопить на водяной бане и добавить в растертую с размягченным сливочным маслом сгущенку. Для начинки,вишню вместе с соком довести до кипения,добавить сахар.После того,как сахар раствориться,влить разведенный в воде крохмал. Собираем торт:первый корж смазать кремом,на него уложить второй,затем начинка,третий корж.Верх и бока торта также смазать кремом |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|