Итак, как же он выглядит?
Знакомьтесь, вот ОН, красавчик МЕДОВИК
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
мед - 0,5 ст.
сахар - о,5 ст.
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука - 3,5 ст.
Крем:
масло сливочное - 200 г. (я брала Селянське)
сметана - 500 г. (можно и 400 (Злагода), 500 есть у Степного)
вареная сгущенка - 1 банка (Ириска - Ичня)
ванильный сахар -1 уп.
мак - 2 ст.л. (по желанию) Но для красоты очень крут, даже для тех, у кого от него обычно плохо. В этом тортике он чисто декоративную роль играет.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар и мед растапливаем на водяной бане
Помешиваем и ждем, пока сахар растворится
Затем отставляем нашу смесь с огня, аккуратно вмешиваем соду. Масса побелеет
Остудив немного, вмешиваем яйца. Не сильно охлаждайте - может затвердеть быстро, как карамелька.
Затем добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет отливать от рук. Но оно в любом случае будет липким, там ведь столько сладкого и не капли жира!
Когда тесто готово - отщипываем от него маленький кусочек и катаем шарики.
Печем все это в горячей духовке не больше 5 минут.
если выходят не шарики, а лепешки, или морщинятся - значит нужно катать более маленькие шарики.
Теперь самое вкусное!!! КРЕМ. Смешиваем все ингредиенты. Если все теплое и мягкое, можно обойтись без миксера.
Когда крем готов, готовим форму для торта. Выложить пленкой желательно, если это будет застолье, а не поедание вкусной массы из миски.
Сначала выкладываем немного крема, затем слой крема. Шарики я пекла вечером, а крем утром, потому я шарики смачивала дополнительно в сладенькой водичке.
Дальше слой шариков - слой крема, пока не закончится или крем или шарики. Чаще остаются шарики :)
Желательно на сутки его отставить. Вкуснее всего на 2й-3й день.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На вид очень вкусно 
Обязательно попробую приготовить 
когда уже все перемазали и т.д. его что не надо запекать? просто он сутки стоит и густеет или как? 