Торт лучше делать за день до того как вы собираетесь его подавать, так как он должен немного пропитаться.
Основа этого торта - бисквит поэтому начинается его готовка именно с бисквита!
Ингредиенты:
тесто:
1. 8 яиц;
2. чуть соли;
3. 1 стакан сахара;
4. 8 ст. ложек муки (стакан с горкой).
Крем:
1. 0,5 литра густой сметаны;
2. 3/4 ст.сахара;
3. ваниль по вкусу.
Для начинки 2-3 банана.
Глазурь:
1. 4 ст.л. молока;
2. 4 ст.л. сахара;
3. 4 ч.л. какао;
4. 50 гр.сливочного масла.
Приготовление:
1. Белки взбить с солью и небольшим количеством сахара до образования однородной пены.
2. Желтки растереть с сахаром, добавить муку, затем белки.
3. Испечь бисквит: Для этого лучше использовать специальную форму для бисквитов (у нас она примерно 24 см в диаметре и 7,5 см в высоту, пробовали и на меньшей, но тогда торт получается очень плотным и не вкусным)
к сожалению фото самого бисквита сразу из духовки -нет.4. Даем бисквиту полностью остыть затем срезаем верхушку тонким ровным слоем (примерно 5 мм толщиной) это в завершающем этапе послужит "крышкой" для нашего торта.
5. Вырезаем серединку мякоти, так чтобы края коржа были не менее 1 см, затем нужно раскрошить мякоть (но не слишком мелко) и перемешать с кремом, при этом оставить немного крема, чтобы промазать низ коржа и верхний слой бананов.
6. Ложкой промазываем низ и бока коржа тонким слоем крема, затем тонкими кружочками нарезаем бананы
укладываем часть на дно коржа,
затем крем с мякотью
и снова бананы, затем слой крема,
сверху крышечку.
7. варим глазурь: все ингредиенты , кроме сливочного масла, смешиваем, постоянно помешивая ложкой доводим до кипения, выключаем огонь слегка остуживаем и добавляем сливочное масло, размешиваем до полного его растворения. Остуживаем глазурь, чтобы она не была горячей, но и не холодной иначе она застынет, верх и бока торта покрываем глазурью и получается такой тортик
Когда глазурь застынет можно украсить торт по желанию.
Торт получается очень вкусный, мягкий и нежный. Вся наша семья очень его любит и поэтому он присутствует практически на всех днях рождения
Попробую рецепт обязательно! 
прикольный какой тортик 
!
обязательно приготовлю
) так он у нее такой плотный получился, и ясно - не вкусный!