Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Пирог с вишней
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=23122		 Страница 1 из 2
Автор:  Darysik [ 21 апр 2011 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Пирог с вишней
рецепт пирога с вишней

Нам потребуются следущие продукты:

Мука - 3 гранёных стакана без верха или 500гр.
Сухие дрожжи – у меня пачка 14г
Молоко – 1 стакан (250мл)
Подсолнечное масло – пол стакана (стакан 250мл)
Сахар в тесто 1 ст.ложка,и для вишен я на глаз их засахаривала
Соль – 1 чайная ложка
Вишня свежемороженная

Муку ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСЕИВАЕМ в большую миску.

Берём дрожжи и высыпаем их прмо в муку.и сюда же 1 ст.ложку сахара+ч.ложка соли Всё перемешиваем.

Берём стакан тёплого (не горячего) молока и потихонечку вливаем в муку и сразу перемешиваем.

Берём пол стакана подсолнечного масла без запаха и тонкой струйкой вливаем в миску с мукой и дрожжами. Всё премешиваем до однородной массы.Вымешиваем наше тесто и формируем колобок.


Накрываем миску чистой тканью и ставим в тёплое место на 1 час. У меня миска стоит на батарее возле стола, прямо под оконной рамой. Батарея сейчас не горячая, а слегка тёплая, как раз то, что и требуется нашему колобку.

Пока тесто подходит, я засахарила вишни приготавливаю блюдо в котором потом буду выпекать свой пирог. Смазываю его подсолнечным маслом.

За это время у меня подошло тесто.Немного его помяла и отрезала меньше 1/3 части от всего куска.

Большой кусок раскатала Перенесла тесто на блюдо и дальше раскатала его маленькой скалочкой.

Затем выложила засахаренные вишенки и сверху посыпала еще их сахаром и корицей и сделала сеточку из маленького кусочка теста

Затем загибаю края пирога на сеточку при помощи вилки.

Теперь ставлю свой пирог в разогретую духовку на 30 минут при температуре 175 градусов.
Автор:  $tervo4k@ [ 21 апр 2011 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы приготовите сегодня?
Darysik спасибо! -flo- Буду печь пирог. А вишни обычные? Замороженные?
Автор:  Darysik [ 22 апр 2011 07:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что вы приготовите сегодня?
$tervo4k@,да обычные,свежезамороженные,размораживаешь их и пересыпаешь сахарком yesss
Автор:  Pussycat [ 10 дек 2013 19:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
А косточки доставали из вишен?
Автор:  yana yana [ 10 дек 2013 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
не ну так не честно, где фото -D
я увидела такое вкусное название, зашла глянуть на фото, а его нет -D
Автор:  Darysik [ 10 дек 2013 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
Pussycat писал(а):
А косточки доставали из вишен?
у меня были без косточек yesss
yana yana писал(а):
зашла глянуть на фото, а его нет
давно не пекла этот пирог, в следующий раз обязательно сделаю фото yesss
Автор:  Pussycat [ 11 дек 2013 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
пирог получился вкусный -super- пекла с вишней и черной смородиной. Только теста получилось много, в следующий раз буду делать на 1,5 порции, а может попробую и переполовинить.
Автор:  goodinna [ 14 дек 2013 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
Даша,Юля,а вы на ГВ такой пирог ели?
Автор:  Pussycat [ 14 дек 2013 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
goodinna, да, ну вот как раз приготовила и ела -D попробуй, термообработанные фрукты можно кушать, единственное исключение - клубника, ее нельзя ни в каком виде. А так я и компоты варю и пью - вишня, слива, смородина, малина -super-
Автор:  Darysik [ 14 дек 2013 23:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
goodinna писал(а):
Даша,Юля,а вы на ГВ такой пирог ели?
я нет еще -/no/- Это я еще до беременности его делала -sluny- -super-
Автор:  goodinna [ 15 дек 2013 04:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
Пирог готов. Красивый получился,утром попробую -sluny- Спасибо за рецептик.
Автор:  людок007 [ 15 дек 2013 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
-sluny- -sluny- -sluny- а фотки можно?
Автор:  Pussycat [ 15 дек 2013 15:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
и я сегодня опять его пекла, только теста брала 2/3 от порций указанных и сахара в тесто я клала больше, потому что с 1 ст. л. тесто несладкое совсем получается.
Автор:  Ленуська [ 15 дек 2013 15:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
yana yana писал(а):
не ну так не честно, где фото -D
я увидела такое вкусное название, зашла глянуть на фото, а его нет -D

Я тоже повелась так ha-ha Рецепт хорош, только с фото более другой эффект ;)
Автор:  Pussycat [ 15 дек 2013 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пирог с вишней
а это интрига -D сделайте сами называется, кто рискнет, тот попробует вкусноту, а фото вкус не передает.
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/