| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Сметанное желе http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=23184 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Бандитка [ 27 фев 2011 09:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Сметанное желе |
Берем пакет сметаны, использовала сметану Злагода, 15% (400 грамм) 120-150 сахара (по вкусу добавляла). предварительно в теплой водичке развела 1,5 чайные ложки желатина в 50-80 граммах воды 1 чайная ложка ванильного сахара. Влила в блендер сметану, сахар, желатин растворенный в воде, ванилин. Все смешала и разлила по формочкам....застыло - посыпала орехами и шоколадом.  Вот такой у меня десерт получился  
|
|
| Автор: | Летучая_Мышь [ 27 фев 2011 13:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что вы приготовите сегодня? |
Ilona, я вся вслюнях 
|
|
| Автор: | Бандитка [ 27 фев 2011 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что вы приготовите сегодня? |
Летучая_Мышь,  давай готовь такой десертик!Быстро и легко получается! 
|
|
| Автор: | Lynn [ 19 янв 2018 11:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сметанное желе |
я когда то делала подобный десерт, но предварительно растворяла сахар в молоке, потом взбивала со сметаной и немножко порошка какао, и в конце добавляла желатин, получается очень вкусно и нежно. |
|
| Автор: | Валерьянка [ 19 янв 2018 12:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сметанное желе |
Lynn писал(а): но предварительно растворяла сахар в молоке Я несколько месяцев назад по похожему рецепту делала. Так и не поняла, зачем нужна была возня с молоком  на вкус получилось такое же, как и без добавления молока.
|
|
| Автор: | Lynn [ 19 янв 2018 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сметанное желе |
Когда просто сахар со сметаной взбивала - оставались крупинки, сама структура мне не нравится, а с молоком более однородно получается, я и какао в молоке растворяю |
|
| Автор: | Олюся85 [ 19 янв 2018 13:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сметанное желе |
я сахар растворяю с водой и желатином
|
|
| Автор: | Pussycat [ 19 янв 2018 13:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сметанное желе |
можно взять сахарную пудру |
|
| Автор: | Фаня [ 19 янв 2018 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сметанное желе |
Недавно готовила на желе на молоке, муж сказал, что на вид и по вкусу манная каша:) а по моему вкусу очень вкусно, особенно с добавлением размороженных ягод и шоколадом. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|