Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Торт "Гусиные лапки"
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=33253
Страница 1 из 3

Автор:  Sorceress [ 12 окт 2012 22:45 ]
Заголовок сообщения:  Торт "Гусиные лапки"

Изображение

Корж:
Взбиваем до увеличения в три раза 2 яйца с 3 ст.л. сахара. В конце добавляем 3 ст.л. муки.
Выливаем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой круглую форму небольшого диаметра (лепешка получается невысокой), ставим в духовку, разогретую до 220 градусов.
Печем буквально 7-10 минут, пробуя готовность спичкой или зубочисткой. Вынимаем из формы, охлаждаем.

Из вишни убираем косточки, отцеживаем сок. Укладываем вишню поверх коржа.
Взбиваем 150гр сливочного масла и 250гр готовой творожной сладкой массы с ванилином и 1 ч.л. коньяка.
Покрываем всю вишню этим кремом и ставим в холодильник хорошо застыть.

Готовим глазурь:
Растапливаем 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 50гр сливочного масла и 2 ст.л. молока.
Заливаем торт этой глазурью. Застывает она прямо на глазах.
Все, готово!

Глазурь можно заменить тертым шоколадом или орехами.

Автор:  Pussycat [ 12 окт 2012 23:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

о май гад -sluny- комп в слюнях, ночь спать не буду, завтра куплю вишню ha-ha

Автор:  Юли4ка [ 13 окт 2012 03:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

-sluny- обожаю всё что связано с вишней, сделаю yesss спасибо -flo-

Автор:  _Вишенка_ [ 13 окт 2012 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress,очень вкусно -sluny-

Автор:  Недотрога [ 13 окт 2012 10:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress, класс, это и наше любимое сочетание - ВИШНЯ+ШОКОЛАД -sluny-

Автор:  Sorceress [ 13 окт 2012 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Pussycat,Юли4ка,Глам вишенка,Недотрога, спасибо девочки -flo-

Автор:  Zlatka [ 13 окт 2012 12:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Надо сделать

Автор:  Юли4ка [ 13 окт 2012 14:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress, Ленчик, сколько нужно вишни? ее не нужно проваривать в сиропе?

Автор:  Барбариска [ 13 окт 2012 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress,а нужна свежая вишня или можно консервированную?

Автор:  Ane4ka [ 13 окт 2012 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress, нямка -sluny-
попробую завтра с замороженной вишней yesss

Автор:  Sorceress [ 13 окт 2012 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Юли4ка, вишню я брала на глаз, просто чтоб полностью покрыла корж. Не проваривала. Тортик получается кисло-сладкий -sluny- .

-- 13 окт 2012 15:12 --

Барбариска, можно консервированную yesss .
Ane4ka, у меня тоже замороженная была.

Автор:  AneeL [ 13 окт 2012 15:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress, и у меня есть замороженная :tancy: , обязательно попробую, очень просто и быстро, спасибо за рецептик -flo-

Автор:  Юли4ка [ 13 окт 2012 15:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress писал(а):
Юли4ка, вишню я брала на глаз, просто чтоб полностью покрыла корж. Не проваривала. Тортик получается кисло-сладкий -sluny- .

спасибо, -sluny- кислый из-за вишни, сладкий из-за сырковой массы :ah: :ah:

Автор:  Барбариска [ 13 окт 2012 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Sorceress писал(а):
Барбариска, можно консервированную .
Ane4ka, у меня тоже замороженная была

О, у меня замороженная есть ;) правда надо косточки повытаскивать :-)
Завтра попробую сделать такой тортик :tancy:

Автор:  Викуля1980 [ 13 окт 2012 18:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Гусиные лапки"

Скоро тоже приготовлю,на вид оооочень аппетитный -sluny- -flo-

Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/