Старшая дочка у меня любитель чего-нибудь приготовить. Особенно из теста. Результат она не всегда ест, но процесс очень увлекателен
.Вот мы с ней и развлекаемся, когда мелкая дает.
Решили испечь творожны розочки. Оказалось очень вкусно и полезно
( с учетом того, что Дарина творог не ест, то хоть так ), ну или хотя бы не вредно 
Ингредиенты:
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
стручок ванили
Приготовление:
1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
Края иногда расходятся. Их немного можно прижать к месту разреза, что б при выпекании лепески не отходили друг от друга.
3. Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Ваниль и даже ванильный сахар мы забыли положить, но менее вкусно не стало
розочки, надо будет попробовать 
