Недавно попробовала этот рецепт
Все гости были в таком восторге, что делюсь рецептом на форуме 
-3 яйца,
-1 стакан сахара,
-1.5 стакана муки,
-1 пакетик разрыхлителя – примерно 10-12 г,
-тыква, натертая на терке – 2 граненных стакана,
-7 ст. л. растительного масла без запаха (можно заменить сливочным),
-щепотка соли,
-специи по вкусу. К тыкве подойдут корица и мускатный орех. Можно положить какао для цвета и вкуса, ванилин.
Свежую тыкву очистить от семян и корки, натереть на крупной терке. На мелкой терке тыква даст много сока и пирог может получиться сырым. Если тыква сочная, то откинуть ее на сито, чтобы сок стек.
В отдельной посуде смешать сухие ингредиенты (кроме сахара): просеянную муку, разрыхлитель, соль, специи, какао.
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, чуть меньше по времени, чем на бисквит.
К ним добавить мучную смесь, растительное масло, перемешать.
Затем добавить тыквенную мякоть. Все хорошо перемешать до однородного состояния.
Выпекать при 170 градусах 45- 50 минут.
Сверху украсить по своему вкусу - крем, глазурь, сироп, джем... Простор для фантазии! У меня в этот раз сметанный крем и тертый шоколад - очень вкусно! Приятного аппетита!
Целый торт сфотографировать не успела, есть только фото кусочка
, надо очень проверенные рецепты делать 
как раз тыква есть, на днях испеку обязательно 
конечно некоторых ингредиентов не оказалось (корицы,мускатного ореха,какао и даже ванилина ....как то упустила этот момент,что все закончилось). Но думаю и так будет вкусно 
осталось подождать 30 мин 
фото сделать очень трудно оказывается 
вот буду второй раз печь и сделаю фото.