Itsme, делала подобный, но почему-то не догодалась насчет корицы. Попробую сделать по вашему рецепту.
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Бисквит зимний http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=6059 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Itsme [ 07 окт 2010 22:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Бисквит зимний |
Режем много яблок, чтоб почти всю сковороду покрыть до краев. Предварительно сковороду смазываем маслом Взбиваем 3 яйца, 1 стакан сахара, чуток соли. Потом добавляем 1 1/3 стакана муки, чайную ложку корицы. И полученным тестом заливаем яблоки. Печем при температуре 200 градусов примерно 40 мин. Приятного аппетита! |
|
| Автор: | Marisabel' [ 18 окт 2010 14:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Itsme, делала подобный, но почему-то не догодалась насчет корицы. Попробую сделать по вашему рецепту.
|
|
| Автор: | Манана [ 18 окт 2010 14:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
я корицу не добавляю  от нее вкус специфический получается
|
|
| Автор: | Itsme [ 18 окт 2010 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Корица на любителя, мне очень нравится, особенно с яблоками 
|
|
| Автор: | Lapuwka [ 18 окт 2010 14:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
я в яблоки ванильный сахар добавляю, иногда в тесто вместо сахара сгущенку, вариантов множество, главное оч вкусно 
|
|
| Автор: | Marisabel' [ 18 окт 2010 14:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Itsme писал(а): Корица на любителя, мне очень нравится, особенно с яблоками Это точно  Мне корица нравится только в сочетании с яблоками и в глинтвейне 
|
|
| Автор: | Arinka [ 19 окт 2010 02:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Обожаю корицу в яблочном пироге, всегда ложу ее много. Itsme, я также делаю яблочные бисквиты, но сначала замешиваю тесто, туда высыпаю нарезанные яблоки, перемешиваю, а потом уже в форму выливаю. Тогда яблоки снизу не подгорают. |
|
| Автор: | Манюша [ 19 окт 2010 09:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Я вчера сделала, очень вкусно получилось, только ванильку вместо корицы добавила, уже все схрумали кстати яблочки внизу не подгорели
|
|
| Автор: | Itsme [ 19 окт 2010 09:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Я раньше тоже ложила сначала тесто, а потом яблоки. Теперь нравится наоборот, и тесто так лучше подымается. А яблоки никогда не подгорали  Манюша, рада, что вам понравилось. Да, можно чередовать ванильку и корицу. Я еще прочитала, что в выпечку можно добавлять мускатный орех. Теперь хочется спечь какие-нибудь печеньки с пряностями 
|
|
| Автор: | Бандитка [ 05 янв 2011 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Itsme, спасибо за рецепт! В выходные делали...и очень понравилось! Так что делали два дня подрят! толкьо я ложила мороженную смородину и ванильку  Хотела украсить Мишку шоколадом и сгущенкой...но не успела......съели 
|
|
| Автор: | Itsme [ 05 янв 2011 16:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Ilona, не за что! классный мишка!
|
|
| Автор: | Lora [ 07 янв 2011 14:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
наконец-то у меня получилась шарлотка! спасибо Itsme  Много раз делала подобные пироги. но то муки мало-много, то температура не та. А точно по твоему рецепту сделала - , муж вторую порцию заказал. Очень вкусно
|
|
| Автор: | Itsme [ 07 янв 2011 16:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
 я счастлива!я сама очень люблю такое делать, много-много яблок и вкуснотища! и все очень быстро, особенно если делать в комбайне 
|
|
| Автор: | slv [ 12 янв 2011 13:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
И я делаю и люблю похожий бисквит только тесто с корицей мне не очень нравится, потому корицей и сахаром я пересыпаю сами яблоки - это сочетание и правда вкуснючее.
|
|
| Автор: | SANA_S [ 27 май 2011 18:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бисквит зимний |
Itsme писал(а): Режем много яблок, чтоб почти всю сковороду покрыть до краев. Предварительно сковороду смазываем маслом Взбиваем 3 яйца, 1 стакан сахара, чуток соли. Потом добавляем 1 1/3 стакана муки, чайную ложку корицы. И полученным тестом заливаем яблоки. Печем при температуре 200 градусов примерно 40 мин. Приятного аппетита! Класано будет если яблочки еще в манке обвалять. -- Пользователь добавил некоторое время спустя -- Тесто классического бисквита. 6 яиц 1ст сахара 1ст муки 1 п ванилина Взбиваем белки и по чуть-чуть добавляем сахар (где-то по 1-2ст.л.). Когда сахар засыпан весь, продолжая взбивать, добвляем желтки и ванилин, потом добавляем муку. Выпекать при температуре 180-200градусов минут 30-40. Форму предварительно смазать сливочным маслом. Можно добавлять яблоки или любые фрукты по желанию, а можно выпечь просто бисквит. Остудить его немного и намазать сливочным кремом (1п. масла+1б.сгущенки (можно вареной) все взбить) |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|