в холодильнике завалялась тыква, захотелось что-нибудь быстренько приготовить из нее!
Ингредиенты:
Тыква 500 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сахар 200 грамм
Яйцо 4 шт
Яблоко 1 шт
Мука 350 грамм
Разрыхлитель 1 ч. л.
мускатный орех и корица по вкусу
1.чистим тыкву и трем на крупной терке
2.Яблоко чистим от семенной коробочки и натираем на крупной терке вместе с кожурой
3. Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром
4. добавляем тертое яблоко и тыкву-хорошо перемешиваем
5. отдельно размешиваем яйца и добавляем ко всей тыквенно-яблочной смеси
6. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к тесту, все перемешиваем
7. Если вы любите специи, то можно добавить корицу или мускатный орех
8. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течении 40-50 минут до золотистого цвета(смотреть по готовности)
9. перед подачей притрусить сахарной пудрой. Такой пирог придется по вкусу всем любителям сладкого и тыквенного. Приятного Вам аппетита!
