Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Торт "Виктория"
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=7148		 Страница 1 из 1
Автор:  Tashika [ 14 дек 2010 08:07 ]
Заголовок сообщения:  Торт "Виктория"
Не знаю, как правильно называется этот торт, в моей семье его назвали "Виктория", по имени первого выпекающего ha-ha

на тесто:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
3 столовые ложки какао
1 стакан муки

всё смешать, получится такое жиденькое тесто. Его разделить на 2 коржа. Выпекать в формах для торта или просто в сковородке. Дно формы смазать маргарином и посыпать мукой, чтоб не пригорело.
Испеченые 2 коржа разрезать вдоль пополам, получится 4 коржа.

крем:
1 стакан молока+2 столовые ложки муки - сварить (мешая) до густой массы
1 стакан сахара+3 столовых ложки какао+1 пачка масла(200г)-смешать
потом всё это соединить вместе и взбить миксером
Перемазать коржи и торт готов. Есть можно почти сразу после приготовления, но как по мне лучше, чтоб постоял немного в холодильнике
Автор:  Lapuwka [ 14 дек 2010 10:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
очень легкий и хороший тортик, сегодня попробую спечь -sluny- а коржи сильно подымаются?
Автор:  Tashika [ 14 дек 2010 10:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Lapuwka, коржи поднимаются где-то раза в два, наверное. Корж получается пористый, мягенький.
Автор:  Lapuwka [ 14 дек 2010 10:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
ну все сегодня точно попробую -sluny- только доглядела, а крем от пачки масла не жирный получается?
Автор:  Tashika [ 14 дек 2010 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
-/no/- не жирный. В самый раз. Крем очень вкусный получается. -sluny-
Автор:  vikusik911 [ 25 май 2011 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Tashika писал(а):
Не знаю, как правильно называется этот торт, в моей семье его назвали "Виктория", по имени первого выпекающего ha-ha

на тесто:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
3 столовые ложки какао
1 стакан муки

всё смешать, получится такое жиденькое тесто. Его разделить на 2 коржа. Выпекать в формах для торта или просто в сковородке. Дно формы смазать маргарином и посыпать мукой, чтоб не пригорело.
Испеченые 2 коржа разрезать вдоль пополам, получится 4 коржа.

крем:
1 стакан молока+2 столовые ложки муки - сварить (мешая) до густой массы
1 стакан сахара+3 столовых ложки какао+1 пачка масла(200г)-смешать
потом всё это соединить вместе и взбить миксером
Перемазать коржи и торт готов. Есть можно почти сразу после приготовления, но как по мне лучше, чтоб постоял немного в холодильнике

этот тортик называется "Прага" yesss но и Ваше название мне нравится crazy почему бы не назвать мой любимый тортик моим же именем? -sluny-
Автор:  Lavinoka [ 04 авг 2011 19:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Натулечка, спасибо за мега классный рецептик, очень легкий и безумно вкусный!
Вот что у меня получилось:
Изображение
Автор:  Tashika [ 04 авг 2011 20:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Lavinoka, здорово как, ещё и с орешками -sluny- Так и хочется кусочек ()()()()
Автор:  Natyska [ 13 фев 2012 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Tashika,а при какой температуре его выпекать и сколько времени?
Автор:  Tashika [ 13 фев 2012 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Natyska, у меня газовая духовка, поэтому при какой температуре - при той, что получится crazy Точно не могу сказать - плита температуру не меряет :dntknow: А по времени - минут 20 примерно, но опять же от плиты зависит. Я пробую спичкой - как не прилипает - так готово :-)
Автор:  Дракошка [ 13 фев 2012 19:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Tashika,лёгенький рецептик, пойду на кухню покомандую.
Автор:  vikusik911 [ 14 фев 2012 02:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Торт "Виктория"
Я его только что приготовила)) Осталось завтра глазурью полить и ягодками украсить :ah:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/