Взяла рецепт с журнала, очень вкусненько получилось
450 мл йогурта
200 мл молока
15 г желатина
3 стол.ложки сахара
200 г малины
ваниль
1. Замочить желатин в молоке на 15-20 минут, затем поставить на слабый огонь до полного растворения.
2. Малину протереть через сито.
3. Смешать йогурт с сахаром, медленно ввести молоко с желатином. Разделить смесь на две части.
4. В одну часть ввести малиновую смесь, в другую добавить ванильку.
5. В стаканчики или креманки сначала выложить заготовку с ванилью, поставить в холод на 20 минут, затем сверху залить заготовку с малиной. Охладить до полного застывания.
6. Украсить ягодками
У меня получилось 5 вот таких стаканчиков:
. странно, что везде в интернете молочное желе стали панакотой называть, видимо модно 