я этот Пирог слепила из того,что было в моем холодильнике
Ингредиенты:
· 1 стакан муки (220 мл)
· 50 г сахара
· 100 мл молока
· 4 яйца
· 1 банка вареной сгущенки
· 2 ч.л. разрыхлителя
· 1 стакан очищенных грецких орехов
· 50 г изюма
Приготовление:
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 30-40 минут).
Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
смачного!
вот что у меня получилось
