| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Медленноварка http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=423&t=14608 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | lepata [ 26 июл 2011 18:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Медленноварка |
 Подарили нам медленноварку KENWOOD CP706: Прибор для варки и тушения в традиционной керамической посуде. Без выкипания, без подгорания, без перемешивания! Рекомендован для приготовления холодца, овощных рагу, плова, мясных блюд, каш, наваристых супов, рыбных и мясных консерв. Хожу вокруг нее, не знаю для чего использовать в первый раз. Вот, купила маленьких судачков, хочу потушить, типа консервы. Есть у кого-то отзывы или проверенные рецепты? |
|
| Автор: | JuliaZP [ 26 июл 2011 20:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
lepata, Ленчик, я первый раз слышу про такое чудо  Ты, когда опробуешь его - напиши нам своё мнение! Интересно знать! Действительно, может, нужная вещица в быту 
|
|
| Автор: | lepata [ 28 июл 2011 18:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
Ну значит так, готовила я в ней уже судака в томате, до размягченя позвоночника, и плов, оба блюда готовила ночью, так как в такую жару до кухни доползаю часов в 22, перед сном. Вкусно очень, вкус сильно отличается от приготовления на плите и даже в духовке, вот только для плова больше не буду использовать круглый рис, он разварился сильно. Но если чесно, сама себе бы не купила такую вещь, или может другую модель, моя не програмируется, т.е. на работу идти и оставлять готовить - нереально. Еще слишком она громоздкая, у меня пока для нее только на полу место нашлось,...еще и греется вся, т.е. снаружи тоже вся горячая, хотя не такая горячая как духовка к примеру. Но рада, что она у меня есть, так как еда действительно получается вкусная и надеюсь полезная, мясо в плове вообще внутри розовеньким получилось, мягким и очень ароматным, а использовала гуляш говяжий, т.е. не высококачественное мясо. Хочу еще ряженку приготовить и сгущенку 
|
|
| Автор: | Kaitlyn [ 28 июл 2011 18:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
lepata, прикольная штука!  сколько такое чудо стоит? lepata писал(а): вот только для плова больше не буду использовать круглый рис, он разварился сильно. попробуй брать длинный пропаренный, я только с ним и делаю плов, никогда не разваривается и рисинка к рисинке 
|
|
| Автор: | lepata [ 28 июл 2011 18:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
Kaitlyn писал(а): сколько такое чудо стоит? Не знаю, это подарок. Kaitlyn писал(а): попробуй брать длинный пропаренный, я только с ним и делаю плов, никогда не разваривается и рисинка к рисинке тоже его люблю, просто кинула, какой был, и получилась каша
|
|
| Автор: | JuliaZP [ 28 июл 2011 19:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
lepata, Ленчик, спасибки за такой подробный отзыв! Я уверена, что еда полезной получается! Прям и себе такое чудо захотелось!
|
|
| Автор: | Kaitlyn [ 28 июл 2011 22:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
lepata писал(а): Не знаю, это подарок. пошла тогда смотреть в инете, самой захотелось такое чудо
|
|
| Автор: | Ko6arik [ 28 июл 2011 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
ой какое слово-то смешное  медленноварка - первый раз узнала про такое. думаю, это по типу пароварки? мы в пароварке много чего готовим) для мяса (муж просто обожает говядину тушеную - очень нежная получается), бульонов, холодца просто незаменимая вещь - и быстро и не жарко на кухне. замечательный подарок Вам подарили
|
|
| Автор: | Pussycat [ 28 июл 2011 23:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
Ух ты какая интересная вещица  Никогда не слыхала о такой, но мне уже нужно  lepata, а долго готовилось? интересно сколько электроэнергии потребляется? |
|
| Автор: | ★ Виктория ★ [ 29 июл 2011 09:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
Интересно, а чем медленноварка от мультиварки отличается? Думаю, что это нужная вещь.Ее бы я чаще использовала, чем аэрогриль  И еще интересное, какое покрытие у чаши, не вредное ли оно? -- Пользователь добавил некоторое время спустя -- А, вижу! Керамическое покрытие! |
|
| Автор: | lepata [ 29 июл 2011 18:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
★ Виктория ★ писал(а): Интересно, а чем медленноварка от мультиварки отличается? Низкими температурами приготовления: 80-120градусов Цельсия ★ Виктория ★ писал(а): А, вижу! Керамическое покрытие! Она полностью керамическая, есть даже список мер предосторожности, чтобы она не треснула не разбилась
|
|
| Автор: | naftusia [ 29 июл 2011 22:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
lepata, благодаря тебе хоть буду знать, что это такое  Скороварка, мультиварка, медленноварка, пароварка... чем еще нас порадуют техники?
|
|
| Автор: | JuliaZP [ 29 июл 2011 22:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
naftusia писал(а): Скороварка, мультиварка, медленноварка, пароварка... чем еще нас порадуют техники? и где это всё хранить?
|
|
| Автор: | lepata [ 31 июл 2011 20:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
Сгущенка не получилась, из 1,5 л домашнего молока и 700г сахара за 12 часов ( дело принципа было) получилось 1,5 л коричневого топленого сладкого молока, пойдет на желе, будет вкуснятина . Причина в том, что при закрытой крышке достигается нужная температура, но нет испарения жидкости, а должно испариться больше половины...а при открыой крышке температура очень низкая, очень медленно идет процесс. А вот для ряженки самое оно, ряженка получилась бы отменная! Еще готовила говяжью печень, тушеную получилась очень вкусная и мягкая!
|
|
| Автор: | Mashali [ 21 июн 2013 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Медленноварка |
lepata, Лена, вы еще пользуетесь своей Медленноваркой? |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|