Site Logo
 
 

 
Текущее время: 19 сен 2017 14:50

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1103 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 74  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 19 фев 2009 17:19 
Не в сети
Звезда
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8033
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 4 дня
Откуда: Оттуда, где из окна видна река
Имя: Люля
Семья: Дружная
Детки: Три лучика Счастья
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) СуперМама (1) Стиль форума (1) Загадка форума (2)

Очки репутации: 247
Повысить репутациюПонизить репутацию
Изображение


У кого-то есть дома йогуртница?
Как по вашему - нужная вещь или баловство? :-)
И еще важный вопрос: где покупать закваску у нас в городе?

***
Йогуртница – небольшой прибор круглой либо прямоугольной формы, с прозрачной крышкой и достаточно толстыми термоизолированными стенками, основной задачей которого является поддержание определённых температурных условий для сквашивания молока лактобактериями.


Полезные советы при выборе
Цитата:
Несмотря на то, что принцип действия всех йогуртниц одинаков, все же есть некоторые различия.

Количество контейнеров и материал, из которого они изготовлены
Йогуртницы бывают с одной большой емкостью или с несколькими, их количество напрямую зависит от их размера, обычно за один раз йогуртница производит около 0,7-1 литра продукта.

Чаще встречаются приборы с 6-8 баночками объемом 125-150 мл, реже с одним резервуаром объемом в 1 литр.

Йогуртницы с большим количеством емкостей функциональнее, поскольку их удобнее использовать и хранить небольшими порциями, а также можно готовить йогурт с разными наполнителями.

Емкости для продукта могут быть из стекла или пластика, стекло предпочтительнее, так как при температурной обработке пластик может выделять вредные вещества.

Управление
Управление может осуществляться с помощью механического таймера со шкалой, позволяющего установить период приготовления вручную. Что очень удобно, поскольку некоторые закваски более чувствительны к высокой температуре и требуют меньшего времени приготовления.

Также управление может осуществляться с помощью кнопки «Вкл./Выкл.» (концевой таймер). Такой таймер не позволит регулировать время выдержки продукта при определенной температуре. Поэтому регулировать время нагрева можно лишь путем отключения йогуртницы из розетки по истечению необходимого времени.

Очень удобно, если в йогуртнице предусмотрена функция автоотключения.

Также удобно наличие индикатора работы устройства. У большинства моделей есть световой индикатор работы, в некоторых моделях присутствует также система звукового оповещения.

Дополнительные бонусы
Некоторые модели йогуртниц оснащены приятными мелочами, которые еще больше облегчают их использование. Например, секцией намотки шнура, а также системой маркировки - на каждой баночке можно поставить дату изготовления йогурта, чтобы употреблять всегда свежий продукт.

Приготовление йогурта
Во время работы йогуртница никак не проявляет себя, она абсолютно бесшумна. Очень важно во время работы не двигать прибор и не подвергать его даже малейшему сотрясению и вибрации. Поэтому при покупке прибора нужно обратить внимание на устойчивость йогуртницы, а также заранее придумать место для нее, при этом обратите внимание, хватит ли длины сетевого шнура.

Домашние йогурты изготавливаются с помощью специальной закваски. Заменить ее можно живым йогуртом из магазина.

После первого приготовления, йогурт можно использовать в качестве закваски, но не более 10 раз.

Молоко для приготовления йогурта можно использовать любое, но рекомендуется его кипятить для того, чтобы уничтожить все болезнетворные микроорганизмы, ведь они размножаются при тех же условиях, что и полезные бактерии.

Молоко смешивается с закваской, после этого разливается по баночкам, устанавливается в йогуртницу и закрывается одной общей корпусной крышкой. С помощью таймера указывается требуемое время приготовления/нажимается кнопка «Вкл.».

Для приготовления йогурта в среднем требуется 7-10 часов, в зависимости от требуемой консистенции и используемых продуктов.

Также в йогуртнице можно приготовить кефир и сметану.

http://www.monkeyjob.com.ua/tips/kak-vybrat-jogurtnicu.html

Поговорить о заквасках можно здесь viewtopic.php?f=112&t=8325

_______________________________
Вот оно , СЧАСТЬЕ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 13 июл 2009 12:44 
В сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 57387
ЗЖФ-зависима: 8 лет 5 месяцев 9 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 36
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (2)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (3) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1)
Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1934
Повысить репутациюПонизить репутацию
А вот закваски, этой маленькой баночки, хватает на сколько раз?

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 12 сен 2009 21:02 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
oksuta
а как вообще твой мулинекс, тихо работает, ты довольна? и он сам отключается по мере приготовления?

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 12 сен 2009 22:47 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 2137
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье Хортицкий район
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) СуперМама (1)

Очки репутации: 129
Повысить репутациюПонизить репутацию
Кактуся писал(а):
а как вообще твой мулинекс, тихо работает, ты довольна? и он сам отключается по мере приготовления?

Работает совершенно безшумно,сам не отключается :-)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 12 сен 2009 22:49 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
oksuta писал(а):
Работает совершенно безшумно,сам не отключается

жалко очень, что сам не отключается :-(
в описании написано - механический таймер. что же это такое тогда?

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 12 сен 2009 23:22 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 2137
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье Хортицкий район
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) СуперМама (1)

Очки репутации: 129
Повысить репутациюПонизить репутацию
Кактуся Я так поняла,что есть два варианта


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 12 сен 2009 23:25 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
oksuta писал(а):
Я так поняла,что есть два варианта

два варианта йогуртниц? просто на сайте мулинекса она одна :dntknow:

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 12 сен 2009 23:28 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 2137
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье Хортицкий район
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) СуперМама (1)

Очки репутации: 129
Повысить репутациюПонизить репутацию
Мдя,у меня на крышке шкала нарисована с циферами,может они это таймером называют -D
Честно говоря я когда искала,тоже искала с таймером,но ни нашла ehh


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 13 сен 2009 10:20 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
oksuta писал(а):
может они это таймером называют

скорее всего yesss но как это работает? ehh
я, честно говоря, выбираю между мулинекс и тефаль. больше в магазинах у нас ничего нет. мулинекс мне нравится больше, но тефаль зато вроде точно с автоотключением.
вот вычитала про этот механический таймер, была последняя надежда ehh

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 13 сен 2009 15:05 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 2137
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье Хортицкий район
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) СуперМама (1)

Очки репутации: 129
Повысить репутациюПонизить репутацию
Кактуся
Посмотри на сайте заквасок,там как раз обзор этих йогуртниц,так вот в тефали при нагреве пик температуры превышает 37 град.и живые бактерии гибнут,а мулинекс вроде все нормально
И зачем тебе таймер?Будешь по состоянию продукта смотреть,как застыл так и отключишь yesss
Кидаю ссылку на сайт заквасок в личку


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 13 сен 2009 15:18 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
oksuta писал(а):
И зачем тебе таймер?Будешь по состоянию продукта смотреть,как застыл так и отключишь

ну чтобы взула и забула :dntknow: с памятью у меня не очень, каждый раз кидаться, что ах, я ж не выключила, как то не очень ehh
ссылку посмотрю, спасибо yesss

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 19 сен 2009 19:09 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
купили йогуртницу наконец

хотела спросить, а закваски, заказанные через инет, как приходят? их же наверное при определенной температуре надо хранить?

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 19 сен 2009 19:18 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 15449
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 5 дней
Откуда: Южный мкрн

Очки репутации: 4
Повысить репутациюПонизить репутацию
Кактуся писал(а):
купили йогуртницу наконец

класс, поздравляю :-)
когда пробовать будешь? Знаешь уже где закваски покупать?

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 19 сен 2009 19:23 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
ну форум почитала, сориентировалась по закваскам более менее. попозже конечно куплю. попробуем. муж у меня такое с удовольствием будет есть.

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 19 сен 2009 19:24 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 15449
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 5 дней
Откуда: Южный мкрн

Очки репутации: 4
Повысить репутациюПонизить репутацию
Кактуся писал(а):
муж у меня такое с удовольствием будет есть.

я что то не поняла, для кого ты больше эту йогуртницу купила? -D

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Йогуртница
СообщениеДобавлено: 19 сен 2009 19:27 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 83707
ЗЖФ-зависима: 8 лет 10 месяцев 6 дней
Семья: коши и мыши
Медали: 25
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (4) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) Новогодняя красавица (1) Валентинка (1)
А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2719
Повысить репутациюПонизить репутацию
Dzhina писал(а):
я что то не поняла, для кого ты больше эту йогуртницу купила?

для семьи -uu-

_______________________________
СП I ♥ Shopping in USA! - качественные товары из Америки для всей семьи
СП ЭКО-товаров с IHERB под 0%! - экологически чистые продукты, косметика, бытовая химия, натуральные продукты питания
СП сладостей с немецкого сайта WorldOfSweets! - бренды с мировым именем, безупречное качество шоколада, эксклюзивные предложения и новинки

Жить - значит чувствовать и мыслить, страдать и блаженствовать, всякая другая жизнь - смерть
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1103 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 74  След.

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях:


Яндекс.Метрика